2023-06-07 22:27:24 中国钓鱼人网
求鱼的做法，怎么做清淡呢？涟鱼
清蒸花鲢鱼 的制作材料：
主料：鲢鱼 800克
调料：姜20克,大葱15克,料酒25克,胡椒粉2克,酱油15克,白砂糖5克,醋20克,淀粉(玉米)10克,菜籽油20克
清蒸花鲢鱼 的做法：
1. 将花鲢鱼 洗净，宰成块；
2. 鲢鱼 内加姜末、料酒、胡椒粉、白糖、酱油、醋、干淀粉拌匀；
3. 入盘后，加姜丝、葱丝上笼蒸熟后取出；
4. 拣去姜、葱丝，淋上热油即可。
豆腐炖鱼有什么好处 什么鱼最适合做炖豆腐
鲫鱼炖豆腐
材料
主料：北豆腐250克，鲫鱼500克，肥瘦猪肉75克，
辅料：韭菜50克，
调料：猪油75克，大葱15克，姜5克，白皮大蒜5克，料酒20克，盐5克，味精2克
做法
1.将豆腐洗净，切成三四厘米大小的长方块，用开水浸烫一下；
2.韭菜洗净，切成一厘米长的段；
3.葱洗净，5克切末，10克切段；
4.姜洗净，2克切末，3克切片；
5.鲫鱼去鳞和内脏，洗净，两面都剞上花刀；
6.将猪肉剁成馅和葱末、姜末、盐1克、料酒5克搅匀后，填入鱼肚内；
7.锅架火上，放油烧至六七成热，下入鲫鱼，煎至两面发挺，微量黄，烹入料酒，放入鲜汤、葱段、姜片、蒜片，用旺火烧开约5分钟，放入豆腐块，改用中火炖，见鱼肉嫩熟后加入盐、味精和韭菜段，汤汁开后即可出锅食用。
如何选容易中鱼的钓点（偏南方 河里）
钓多选择钓草边，入水口，水下有乱石，桥墩旁等地方，可以看看是否有人在这里钓鱼，老钓位是不错的选择的，特别是常有人钓鱼的地方，中渔网有很多钓位选择技巧，可以到钓鱼技巧版查查。
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