如何选容易中鱼的钓点(偏南方 河里)


2023-04-21 20:13:20  中国钓鱼人网  

如何选容易中鱼的钓点(偏南方 河里)

钓多选择钓草边,入水口,水下有乱石,桥墩旁等地方,可以看看是否有人在这里钓鱼,老钓位是不错的选择的,特别是常有人钓鱼的地方,中渔网有很多钓位选择技巧,可以到钓鱼技巧版查查。

求钓鱼的相关知识?

1,你需要一根杆,普通100多的碳素杆即可,推荐用4.5的
2,线组,新手区渔具店让老板给你绑一副,告诉他你要钓什么鱼,他就帮你搞定了
3,饵料,商品饵搭配,蚯蚓红虫,沾小米,都行
4,窝料,酒泡小米(泡24小时就行),鱼饲料
5,带齐东西去钓,先打窝再调漂施钓即可
6,调漂可自行百度,或请教渔具店老板
望采纳

鲶鱼怎么做才会好吃,今天是十五哩,知道的快快告诉我,就是没刺的那种鱼呀求大神帮助

铁锅鲶鱼 (1)鲶鱼宰杀后用温水加一点醋洗净表皮的黏液。 (2)洗好的鲶鱼宰成2厘米左右的丁,用姜葱盐、料酒码味约5分钟,然后洗净入180-200度油锅过油,炸老一点,以防在烧制时肉烂。 (3)在烧制时使用一点泡辣椒和泡姜,然后加一点醪糟水、料酒,烹入少量食醋产生脂化反应达到去腥增香的作用。 原料: 鲜活鲶鱼1尾,约750克;郫县豆瓣25克;泡辣椒25克;树椒丝30克;番茄酱25克;大蒜30克;香菜15克;精盐、胡椒粉、料酒、老抽、味精、蚝油、白糖、白醋、香油、红油、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量 制法: 1、先将鲶鱼摔昏,再用筷子从口腔中绞出内脏,剁去头尾作它用,洗净后,从背部入刀将鲶鱼切开,但使腹部相连呈木梳形,然后将鱼身斩为3厘米长的段;郫县豆瓣、泡辣椒均剁细;大蒜切米;香菜切末。 2、炒锅置火上,放入色拉油烧热,下入郫县豆瓣、泡辣椒炒香出色,再下入番茄酱、蚝油炒匀,下入鲶鱼段,烹入料酒,颠翻均匀后,掺入鲜汤,调入精盐、胡椒粉、老抽、白糖、白醋,撒入树椒丝,用大火烧开后,转用小火焖至浓稠时,调入味精,用少许水淀粉勾薄芡起锅。 3、净锅重上火,放入少许色拉油及香油、红油烧热,下入蒜米、香菜末炒香,起锅浇在盛在热铁锅中的鲶鱼上,即成。 操作关键: 1、鲶鱼以重约500~750克的为好,且不宜选灰色或黑色的鲶鱼,因这两种鲶鱼皮肉较粗糙且土腥味较重。 2、将鲶鱼内脏从口腔中取出,是为了保持鱼体形状美观,而在将鱼身斩成段时,要尽量保持大小均匀。 3、切蒜米时,最好用刀切,而不要乱刀剁,以保证蒜米香味浓郁。 4、烧制时要注意掌握好火候,以保持鲶鱼形整不烂。 5、烧制时汤汁不要太多,以刚淹过原料为宜,而且最好一次将汤汁掺足,中途不宜加汤。 清蒸鲶鱼 将鲶鱼斩块,放李锦记风味豆豉酱、姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、花生油、料酒、朝天椒碎(如不喜欢吃辣可以少放或不放)混合均匀腌制15分钟 将腌制入味的鲶鱼块放入蒸锅中加盖大火蒸制约8分钟 最后将蒸好的豆豉鲶鱼从蒸锅中取出,撒上香芹碎即可一饱口福了~

求采纳

(原标题:如何选容易中鱼的钓点(偏南方 河里))


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