鲶鱼可以和猪肉一起炖吗？

2023-04-21 20:13:19 中国钓鱼人网

答：可以一起炖

鲶鱼，鲇形目鲶科动物。鲶鱼周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须，上背较黑，腹面白色尾圆而短，不分叉，背鳍小，臀鳍与尾鳍相连。生活在河湖池沼等处，白昼潜伏水底泥中，夜晚出来活动，吃小鱼、贝类、蛙等。世界各地均有分布。

鲶鱼员可以和猪肉一起炖的，先要把鲶鱼和猪肉从农贸市场买回家，并把鲶鱼和猪肉在清水中洗干净，同时把鲶鱼肚子里面和表皮全部取干净，切成长方块放黄酒内去醒，把肉切大块放溶器内加啤酒当水再放入鲶鱼，及其它调味品开中火炖1小时左右即可，

鲶鱼和猪肉一起炖没见有人这么做也没有听人说过，当然自己喜欢想尝试一下也没什么，毕竟每个人的口味都不一样，只有好吃不好吃的问题，不会把人吃出毛病来的，前些年不少饭店里有一道菜就是鲶鱼炖茄子，在早没有这么做的可是做出来也挺受人们欢迎的。