如何用酒糟糟海鱼?

2023-04-21 18:21:14 中国钓鱼人网

原料：腊鱼
配料：低度粮食酒（用茅台、五粮液、水井坊也可以），香油（小麻油）
做法：
1、腊鱼剁成小块。
2、玻璃瓶洗净，晾干备用。
3、将腊鱼块放入玻璃瓶中，压紧。
4、倒入酒或香油，没过鱼块。
5、15天后，可以取出来，蒸着吃。