钓鲤鱼打酸窝子可以吗?
鲢鱼可以,鲤鱼酸窝子效果不是很好,要是钓水库的话,用煮熟的玉米加麦麸发酵一天这样的酸窝还行,基本鲤鱼饵料就是甜香的谷物类的饵料效果最好,要是想获得比别人更多的渔获或者想把两边打闭口的话可以用点小药吗,我用的一品源的黑坑威武跟味极香,效果很不错,黑坑上岸没问题,黑坑钓鲤鱼甜香类的饵料肯定是比酸窝子效果要好的多,仅供参考
加盟不鱼样酸菜小鱼有什么好处?
先说可以用来做酸菜鱼的鱼类以及口感较好的那种鱼,再说下做酸菜鱼不能选的鱼!
一、可选的几种鱼
一般来说,做酸菜鱼的鱼只要选择刺杀娇嫩的淡水鱼类就可以,结合这个原则,可选择的范围非常的广泛,常见的草鱼、鲢鱼、黑鱼、青鱼都可以用来做酸菜鱼。简单的进行说下各种鱼的优势,用适合度递增的排序来进行说。
鲤鱼鱼刺较少,而且适合切片,但是土腥味较重,做的时候要注重除腥,鲢鱼肉质纤维较粗,容易散,不是做酸菜鱼的上佳选择!
草鱼的土腥味和鲤鱼差不多,但是肉质相对鲤鱼较细嫩,是饭店常使用的鱼!
黑鱼肉嫩,而且黑鱼天生带一种黏黏的东西,那个东西可以保护肉不会碎,吃起来肉更嫩!
龙利鱼,龙利鱼属于海鱼,没有很重的鱼腥味,无骨无刺,用来万殿一煲酸菜鱼,简直不要太美味!
青鱼是长江以南常见的鱼,有很多人评论说青鱼更适合做酸菜鱼,比黑鱼还好吃。
鲈鱼较贵,一般有条件用鲈鱼,因为鲈鱼的肉质比较有弹性,不容易散,而且鲈鱼相对于其它鱼比较它的土腥味小的多,鲈鱼的肉质多,而且肥美,刺也不多,非常适合做酸菜鱼,个人非常喜欢!
二、不能选的鱼
绝 对二字有点绝 对,如果你非要实验,发现一点美食君是不会拦着的。
1、鲫鱼
鲫鱼一般比较小,肉少不适合切片,而且鲫鱼的鱼刺特别小,而且乱,不适合做酸菜鱼,但是鲫鱼的营养特别高,适合做汤!
2、罗非鱼
罗非鱼的刺少,可以用来做酸菜鱼,但是这种鱼肉质特别散,很容易碎,不适合用来做酸菜鱼。