2023-06-09 17:03:21 中国钓鱼人网
宣恩美食主要有以下几种:
1. 水蒸菱角:将新鲜的菱角切成片后,放在蒸锅里蒸熟,再用鸡汤、罗汉豆、红枣、桂圆、干贝等煲成一锅美味的清汤,将菱角片浇在上面,口感鲜美,是宣恩的特色菜之一。
2. 野蜜汁豆腐:选用优质的新鲜豆腐,加入当地自然生长的新鲜的蜂蜜和白糖煮制而成,味道甜中带咸,口感柔软细致,清香幽雅。
3. 西关八宝饭:由糯米、赤豆、桂圆、红枣、莲子、芝麻、栗子、花生等八种食材组成,外层是廉价的麻糬,蒸熟后味道香甜可口。
4. 酱牛肉:选用优质的牛肉,先用特殊的酱汁腌制,再经过烟熏和烘干而成。肉质鲜美,口感香糯,深受当地人的喜爱。
5. 板鸭:选用新鲜的鸭子,将其宰杀后剁成块,然后放入特制的酱料中腌制,烤制后味道鲜美,皮脆肉嫩,是宣恩的传统美食之一。
以上是宣恩比较有名的几种美食,当然还有其他很多美食值得一试,可以去当地的餐馆和商店品尝。
(原标题:宣恩有什么好吃的?)