2023-05-02 04:54:53 中国钓鱼人网
油渣打窝钓黄鸭叫可以吗？
不可以，油渣适合钓鲤鱼 草鱼 鲫鱼 ，要钓黄鸭叫的话 最好用鸡肝 或者用蚯蚓把它捣碎之后打窝就可以了
酱香鲤鱼家常做法？
1.鱼杀好洗净，控干净血水正反面切好。
2.将切好的鱼放盆里，再倒入一瓶啤酒，浸泡30分钟，去腥提鲜。
3.辅料备好，花椒，蒜，鱼油，猪油，茴香，香叶。
4.起锅烧油，油热后将浸泡好的鲤鱼放锅内煎至两面金黄。捞出放盘备用。
5.放入猪油鱼油反复翻炒入味。
6.放花椒，茴香，香叶爆香。
7.调料爆香后放入郫县豆瓣酱快速翻炒，放入煎好的鲤鱼，放入啤酒。大火炖。
8.放番茄酱。
9.每隔五分钟用铲子将汤汁浇到鱼身上一分钟，反复4次后也就是25分钟左右，放入适量酱油，胡椒粉，油辣椒，蚝油等不断浇汁，改为小火慢炖分钟后就可以出锅了。
主料:
鲤鱼1条
辅料:
葱、姜、蒜适量 东北大酱适量`
啤酒1瓶 料酒适量
白醋适量 生抽适量
大料、花椒适量
酱炖鲤鱼的做法步骤
1. 切几刀，入味。切成两断
2. 放油，油热加入花椒粒爆香盛出
3. 放大料
4. 葱姜蒜爆香
5. 放鱼，两面煎一下
6. 放生抽料洒大酱啤酒
7. 大火烧开，小火慢炖20分钟
8. 成了！
(原标题:油渣打窝钓黄鸭叫可以吗？)
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