2023-07-16 02:02:20 中国钓鱼人网
千岛湖的鱼头烹调方法多样，可炖、煮可主，甚至还有一鱼两吃，特别是鱼头熬出来的汤，爽滑可口，油润滑嫩，配料丰富，清香四溢，是到了千岛湖的必点菜肴之一。
山笋 ：千岛湖地处山区，生态环境绝佳。由此，山笋的产量自然不少，千岛湖常见的烹调方法是小炒，在千岛湖家家酒店都少不了。
千岛玉鳖 ：蕨菜是千岛湖重要的的山林野味之一。这里所说的玉鳖其实是就是这个，千岛湖胡很多饭店都有供应。
千岛湖的特色美食小吃有很多，比如千岛湖发糕、暖锅、毛豆腐、玉米稞、千岛湖鱼头、剁椒鱼头等等。
千岛湖发糕：千岛湖发糕是到达千岛湖必吃的小吃，它的发糕是比较薄的，厚度大约只有3厘米，口味是有两种的，分别是咸和甜。千岛湖发糕的表面有木耳、火腿、豆腐等美食，吃起来很软糯，口感丰富。
暖锅：暖锅是千岛湖的特色美食，它是用碳火烧制的，慢炖各种千岛湖的干菜，然后再加上猪肉、海带丝以及豆腐等，在秋冬季的时候吃上一顿很是美味。
(原标题:千岛湖的饮食特色是什么？)
|