2023-07-12 22:58:01 中国钓鱼人网
那新鲜的猪肉剁成猪肉馅 ,加葱姜水,鸡蛋清,盐,胡椒粉,花椒粉,生抽,老抽 ,香油,搅拌均匀,最后再加点淀粉,再腌制一下,大概腌制30分钟,这样就现在就很入味啦。
准备好一条新鲜的草鱼,两边打上花刀,提前腌制入味儿。
把已经腌制入味的猪肉馅塞到鱼肚子里面塞满。
热锅凉油,加葱姜蒜,剁椒酱,小火煸炒出香味,放入塞满猪肉馅的草鱼,煎至两面金黄,加适量用水炖煮30分钟,将一道非常美味的猪肉炖鱼就做好啦。
非常
铁锅烧热。葱姜爆香。下入猪肉鱼,加调料炖至酥烂即可。
(原标题:铁锅猪肉炖鱼最正宗的做法?)