2022-11-17 07:10:16 中国钓鱼人网
1)先把鱼卵先化身为美味的鱼子酱,哪是需要加工的,制作需要15分钟之内完成,可是工序却有十多道,如果时间再久一些这些鱼卵就不新鲜了,所以说我们先要把完成十多道手续;只要再久一点,鱼卵便不新鲜,不能做成鱼子酱了。
2)先把鲟鱼给敲昏,却不能弄死,这样鱼卵会快速腐败的,这时候先把鱼卵,筛检等清洗干净,然后再来料理,先对鱼卵分级,然后再加入适量的盐,再在滤网上筛晃,一直到鱼卵干了以后才可以装罐。
(原标题:草鱼鱼子酱制作过程完整?)