爆炸钩一般用糟食作饵. 糟食是指粗劣的食物，或用酒糟腌制的食品，糟食要达到能攥成团，投入水中3～5分钟后能溶化散开（可放到水盆中测试）才能使用，一般是“宁干勿稀” 当干到攥不成团时再加入适量大米饭，如果过稀，则抛竿时易散，如果粘度过大，则抛竿后5分钟内不能溶化散开，此时可掺入适量疏松剂调和，如米糠、麦麸、酒糟。 下面是几种不同味型爆炸钩饵料制作方法：
1．猪饲料、菜籽饼或芝麻饼、白酒、面粉 用非浓香型猪饲料60%（一些渔具店有卖）+菜籽饼或芝麻饼40%+少量高度白酒，用开水调匀。趁热用无味方便袋装好，排尽袋内空气，再套上2～3层方便袋密封，放在烈日下晒5天左右，待有浓郁酸味时即可使用。垂钓时加面粉调拌，再加点香精效果会更好。
2．低温发酵型 豆饼粉2000克（出香），加少许沸水上锅，大火闷开，起锅后加蒸熟的玉米粉500克，曲酒150克，调匀放入塑料袋内密封，放进冰箱内低温发酵，十天后即成，此饵具有一定的广谱性。
3．酒香型 炒香的碎豆饼、鸡饲料、麦麸各60%、20%、10%，玉米渣子6%，曲酒泡的玉米渣子4%（酒泡渣子最少10天，时间越长越好）。钓用时，现拌，不要全拌湿，因为时间长了碎豆饼发胀，投出去很容易散花。粘合用白面，用多少视情况而定，多点也无妨，因为这几种原料都是干的，在水里一泡都膨胀，容易化散。此饵在春季使用效果很好 特点是：香味大，酒味浓，色泽醒目，对鲤鱼引诱力强。
4．香酸型 炒香的碎豆饼、鸡饲料、麦麸各70％、10％、5％，玉米渣子10％，酸豆饼5％。（酸豆饼的制法：碎豆饼70％，鸡饲料15％，玉米面15％，用开水烫一下，上锅蒸，出锅后趁热每500克加曲酒100克，装入干净的塑料袋，扎好口，任其自然发酵，气温在26℃，一星期即可。） 此饵最适合在夏季、秋季使用 特点是：香酸味纯正，钓大鲤鱼、大草鱼效果很好。
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