洪阳鱼头粥怎么做?
材料大米150克 鲢鱼头600克 卷心菜20克 香葱1棵 生姜少许 食用油5克 胡椒粉适量 精盐0.25小匙 白糖0.5小匙做法1.大米洗净后用少量油拌匀;生姜洗净切丝大米钓鲢鳙饵料;香葱洗净切成葱花;2.卷心菜洗净后切丝,鲢鱼头洗净后切小块,加生姜丝和精盐、白糖、胡椒粉拌匀;3.将米放入粥锅,加水煮开,再转中火煮约30 分钟;4.将鲢鱼头、卷心菜丝加入熬好的粥内煮熟;5.最后加入精盐、胡椒粉调味,撒上生姜丝与香葱花即可食用。
做法1.大米洗净后用少量油拌匀;生姜洗净切丝大米钓鲢鳙饵料;香葱洗净切成葱花;
2.卷心菜洗净后切丝,鲢鱼头洗净后切小块,加生姜丝和精盐大米钓鲢鳙饵料、白糖、胡椒粉拌匀;
3.将米放入粥锅,加水煮开,再转中火煮约30 分钟;
4.将鲢鱼头、卷心菜丝加入熬好的粥内煮熟;
5.最后加入精盐、胡椒粉调味,撒上生姜丝与香葱花即可食用。