鲢鱼最好的饵料有以下几种，不同种类的饵料能够很大程度上引诱到不同数量的大鲢鱼。
1、香味型
这种味型的饵料可以选用比如炒黄豆粉、炒花生粉等等，在制作饵料的时候只需要把基础饵揉搓均匀就行了。为了能够让饵料承受长时间的浸泡，可以在基础饵中加入一些粘糕、粽子、粘米饭等。也可以选用酒曲发酵饵，为了能够使得饵料变得更硬，可以加入一些面粉。属于这种味型的饵料，就可以用来浮钓鲢鱼了，但是一定要把饵料的软硬度全部调整适宜，浮钓时一定要硬一点。
2、怪味型
如果需要使用这种味型的饵料，可以选用阿魏粉、韭菜、大葱、鲜牛奶、奶粉、血水等作为怪味饵料的添加剂，选择其中一种作为基础饵来搅匀后使用。也可以加入荞麦面和相同分量的细麦麸，并且加水煮熟，把面团揉搓的稍微硬一点就可以使用了。
3、酸臭型
这种味型的饵料一般都需要经过长时间的发酵，越浓郁的饵料，越能够更快的诱鱼。可以选用臭豆腐乳汤，需要在其中加入50%的陈醋混合均匀，这样不仅可以跟基础饵搅拌在一起，也可以粘一些到基础饵里面来打窝。
广大垂钓者根据鲢鱼滤食浮游饵这一特点，在钓饵上多方探索和试验，逐步发现鲢鱼喜食含馊。、酸、甜、臭食。制造原料有玉米面、江米面、白面、豆饼粉、颗粒粉、麦麸、红糖、韭菜、洋葱头、熏鸡骨头汤、臭豆腐、动物血粉、马蹄水、臭鸡蛋、大蒜、醋精、中药阿魏等等，可以说是五花八门，制法各异，有些制作法显得比较繁琐。
下面介绍几种较简便的钓鲢饵配方和制作方法：
一、纯玉米面馊饵
用新鲜玉米面若干，用开水冲烫，揉成窝头或捏成小饼蒸熟或煮熟。出锅晾温后，将手洗净，将窝头掰成小碎块，捻成粉渣状，趁热置于干净的塑料袋中，并尽量把袋中的空气排出，用绳子扎紧，封闭起来与外界空气隔绝。
在盛夏日光下曝晒2～3天即成馊饵。
二、纯玉米面酸饵
取新鲜玉米面若干，加适量白面粉拌匀，用开水冲烫揉成窝头或捏成小饼蒸熟或煮熟。趁热掰开揉碎，将用温水化开的酵母或面肥掺入，揉成面团，放入干净的塑料袋中，排出袋中空气，扎紧袋口。
为密封严实，还可再套上一两层塑料袋，然后将饵食置于烈日下曝晒。夏季10～15天后即可发酵成带有浓酸味的鲢鱼钓饵。
三、酸甜饵
按纯玉米面酸饵做法，在蒸煮前加入适量红糖，制成后味酸甜，是钓白鲢的上好饵料。
四、酸臭饵
纯玉米面酸饵制成并经过发酵后，根据不同水域的肥、瘦调试，加入适量的臭熏鸡骨头汤、臭豆饼、臭韭菜汁、臭马蹄水、臭鸡蛋、大蒜泥、动物血粉、中药阿魏等。制成后具有浓厚的臭味，不仅是钓鲢鱼的好饵料，也是钓鳙鱼佳饵。
五、速效酸饵
夏季是垂钓鲢鱼的最好季节，往往会遇到不敷应用情况。为应急，就要制作快速发酵的酸饵，下面介绍两种：
第一种，是用酸奶或酸豆汁快速发酸。其制作方法是：将蒸熟的玉米面窝头揉碎，用化开的酵母或面肥揉和，再将酸奶或酸豆汁拌入，放入袋子内密封，然后置于烈日下曝晒2～3天后即可使用。
第二种，是将蒸熟的玉米面窝头揉碎，再拌以适量的醋精、炒熟的豆饼粉、颗粒粉等揉成团。这种快速酸饵当时制作便可使用。
发酸的钓饵大多偏软、偏粘。、使用时须掺入干的饵料。可以适量的掺和新鲜的窝头、炒熟豆饼粉、颗粒粉、白面、干玉米面、麦麸等。
|