2022-12-06 19:30:18 中国钓鱼人网
广西鲤鱼酒最正宗的做法?
材料
黑鲤鱼1尾,冰糖50克,上好白酒500克。
做法
1.鲤鱼留鳞,去腮、肠脏,切小块,浸入酒中,
2.数小时后,加水适量,文火焖至熟烂,搅碎,继续焖至汤渐浓,
3.去渣滤汁,约500毫升,入冰糖。
4.每饭后两小时,服100毫升,日服2-3次。
(原标题:广西鲤鱼酒最正宗的做法?)
材料
黑鲤鱼1尾,冰糖50克,上好白酒500克。
做法
1.鲤鱼留鳞,去腮、肠脏,切小块,浸入酒中,
2.数小时后,加水适量,文火焖至熟烂,搅碎,继续焖至汤渐浓,
3.去渣滤汁,约500毫升,入冰糖。
4.每饭后两小时,服100毫升,日服2-3次。
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