鲤鱼喜食的鱼饵多为活饵。如地蚕（体为白色，长约3厘米，头呈酱色，生长在农田里的一种害虫）、油葫芦（近似蛐蛐，而又不同于蛐蛐，身体油黑发亮）、蚯蚓、蚂蚱、粪蛆，蜂蛹以及面食。在用蚯蚓作鱼饵时，但不宜把当天捉到的蚯蚓用来钓鱼，至少要用茶水或细泥喂养几天。这样蚯蚓色泽鲜、有韧性，鱼不会一下咬断它。面食鱼饵的制作方法：1.玉米粉 用玉米粉加少量面粉、蛋清蒸熟即可。2.红苕 冬季鲤鱼最喜欢吃红苕（白薯要红心）。将红苕用刀切成小条蒸7～8成熟即可。制作鲤鱼饵应该做到：新鲜、味正、不苦不酸，最好现用现做。3.豆饼 有人用豆饼100克、窝头250克、酒500毫升，把窝头用手搓碎与豆饼、酒混合起来，一边搅拌，一边加水，然后团成核桃大的圆球。攥紧，放在水盆里试验。放10～15分钟化开为宜。如过早化开可以加些干面料，把这些原料都揉和在一起、揉均，做好的饵料应能闻到有一点酸味，有刺舌头的酸味，这种饵料上钩率很高。4.豆粉 有人将生大豆粉加上少量面粉，用开水拌匀。钓鱼时用手捏上一小条即可。因大豆粉带有大量淀粉、腥味，鱼很远便可嗅到。5.南瓜 秋钓鲤鱼可用南瓜做成饵料味甜香，南瓜饵钓鱼适用于池塘、水库、湖泊垂钓。用刀将南瓜切成小方条放开水中烫30秒左右。晾凉后根据钓鱼大小挂钩垂钓。使用此饵宜现用现制作，不宜长时间存放。垂钓中诱饵撒窝至关重要。根据鲤鱼拱泥翻出水泡（鱼星）的特点判断鲤鱼所在位置，在窝子里撒些饵料粒做诱饵，以引来鱼群，提高上钩率。
鲤鱼是一种常见的杂食性鱼类，喜欢生活在水流平缓的河流或者平静的湖泊中，环境适应能力强。那么钓鲤鱼时用什么饵料好呢?1、小黄面饵料鲤鱼是一种荤素皆食的杂食性鱼类，而且鲤鱼习惯于多次觅食，每次少食。由此可知，配置鲤鱼饵料时，每次的用量不用太多，但是要勤补充饵料。可以使用小黄面加一定量的水搅拌成团，注意如果使用所钓水域中的水，效果会更好。如果温度环境不佳，可以再加些小药在小黄面中，比如蓝鲫、速攻或者拉丝粉等等混合使用。2、商品饵的选择商品饵的种类有很多，对于鲤鱼来说，也有很多适合的商品饵。鲤鱼的觅食活动活跃，因为鲤鱼每次吃的少，但是吃的次数多，所以在钓鲤鱼的时候使用商品饵，诱鱼的效果会更好。其中九一八、螺鲤和天下鲤等等这些商品饵使用起来中鱼率更高。3、玉米做窝饵料由于鲤鱼的生存适应能力强，所以一般鲤鱼的数量较多，但是因为鲤鱼喜欢生活在静水中，所以直接使用鱼饵钓鲤鱼的效果不一定很好，因此这时就需要提前打窝了。钓鲤鱼打窝可以使用发酵的玉米粒做窝料。玉米粒做窝料的时候，可以先将玉米粒在生水中浸泡数小时后，放入锅中开水煮八成熟，不破皮即可，再加上些蜂蜜小药改善味道即可。
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