1、准备制作鲢鳙的饵料：红糖500g、莲藕3斤、鸡蛋3个、膨化麸皮3斤、雪花粉3斤、大蒜500g、白醋500ml、酵母粉10g、玉米面2斤、臭豆腐3块。
2、首先把莲藕切段随后放入料理机内打成碎末备用。
3、鸡蛋选择煮熟的鸡蛋去皮然后拍碎。大蒜去皮然后放入锅内干煸一下，随后取出来剁成碎末越烂越好。
4、玉米面放入锅内小火蒸30分钟使其变熟，然后倒出来备用。
5、所有制作的原料准备好了，这个时候钓友拿来一个盆，把所有的物料全部倒入其中，切记是全部倒入，随后戴上一次性手套。
6、然后快速的混合搅拌抓揉均匀，搅拌好之后这款饵料就制作好了，随后钓友就可以装入袋内或者容器内，放置大约5天就可以拿去钓鱼使用了。
手竿钓鲢鳙可以用自制的饵料，也可以用商品饵，自制的饵料是以微酸微臭为主，商品饵可以用野战蓝鲫100g、速攻2号150g、鲢鳙饵200g、蒜味香精30g，饵水比例是1:0.6。
自制鲢鳙饵料的方法是准备两斤玉米面，半斤麸皮，半斤白面粉，少量白砂糖和少量蜂蜜，将准备好的材料搅拌均匀，之后加入适量的清水，搅拌均匀之后捏成馒头的形状上锅蒸熟，放凉之后捏成碎渣，装进塑料袋里面密封好，放在太阳底下暴晒几天，夏季的时候一般2-3天左右就可以了，制作出来的饵料酸臭甜，非常适合钓鲢鳙。
还有一种方法是准备十个臭鸡蛋，一斤豆腐干，将其混合均匀之后打成碎渣搅拌均匀，密封放置一周的时间，夏季的时候四天左右就可以，时间越长发酵的效果就会越好，之后准备玉米面，白面粉加少许白糖混合搅拌捏成馒头蒸熟，将发酵饵和其混合在一起。
最后一种方法是将两斤玉米面加四两白面粉，混合搅拌均匀加清水再次搅拌，捏成馒头的形状放在锅里面蒸熟，放凉之后捏碎，放在密封袋里面密封放在太阳底下暴晒发酵，变酸之后可以当做饵料也可以当做窝料，相对于商品饵来说比较节约成本。
钓鲢鳙制作饵料的时候需要注意雾化效果要好，一般是制作成散饵，散饵有两种，分别是硬散和软散，硬散水比一般是在1：0.7或0.8，软散一般是1：1左右，水下小杂鱼偏多用硬散，需要远抛或者起大风也要用硬散，搓饵必须规范，细节可以提高中鱼率。
垂钓鲢鳙“以诱为主，以钓为辅”，不打窝用的饵料就捏的散一些。
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