鳙和鲢的含脂量不同的原因是什么?


2022-09-04 18:43:38  中国钓鱼人网  

鳙和鲢的含脂量不同的原因是什么?

鳙和鲢的含脂量不同,主要是食物不同而致。鲢、鳙都 是滤食浮游生物,但鲢以摄食浮游植物为主,而鳙以摄食浮游动物为主。在浮游植物中含有大量的碳水化合物,它是鱼类 机体合成脂肪的主要碳源,因而它们肌肉的脂肪及蛋白质含量显出差异。鲢含脂量比鳙高,而鳙的蛋白质含量一般比鲢 高。鳙肌肉脂肪中脂肪酸的组成计有15种,其中8种为饱和 酸,3种单烯酸,1种二烯酸,2种三烯酸,1种四烯酸,碳链长 度在13 ~20之间。鱼体的饱和脂肪酸的百分含量比不饱和 脂肪酸低,而饱和脂肪酸的含量随鱼体的增长而增加,不饱和酸则随鱼体增长而减少。

东北地区鲤鱼和鲢鳙鱼种怎么培育才省钱?

  在东北地区,鲤鱼可以用当地繁殖的水花培养鱼种,鲢鳙鱼最好从南方购买乌仔培养鱼种。鲤鱼水花5月上旬可获得,所以在4月下旬就要开始准备好苗种培育池。首先要彻底的清除苗种培育池塘中的其他杂鱼,最好池塘能晾晒几天,然后在池塘一角堆放发酵10天以上的熟鸡粪,每亩70千克,放入50~70厘米深的水,放水8~9天后可以放入鲤鱼水花,每亩放6万~8万尾水花。
  每天搅拌鸡粪肥水,保持池塘中饵料生物量充足,10天左右长成3~4厘米的乌仔再分池培育鱼种。培育鱼种的池塘也要像培育水花的池塘一样清塘、肥水发塘,待观察水中饵料生物丰富后就可以放入鲤鱼、鲢鳙乌仔。每亩放入鲤鱼1500尾,鲢鱼1500尾,鳙鱼1000尾,草鱼300尾。
  鱼种培育池在7月底之前可以仅靠池塘肥水培育苗种,不投喂精饲料。具体方法是在池塘一角堆放发酵10天以上的熟鸡粪,每天搅拌鸡粪肥水,同时向池塘中撒用生鸡粪70%加糠麸30%厌氧发酵2~3天的发酵饵料,每亩每天撒3~5千克。每天观察水色,保持水中有丰富的饵料生物。
  7月底当鲤鱼种长到10克左右时,开始投喂鲤鱼颗粒料,然后再撒发酵饵料,补充未吃饱的鲤鱼摄食,同时肥水。

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