夏天正是钓鲢鳙的黄金季节。鲢鳙生活在中上层水域，喜温，喜欢酸臭味的饵。喜欢雾化效果好的饵料，靠“滤食”方式进食。
鲢鳙属于大体型鱼类，在河里作钓时，题主不必担心小鱼闹。因为小鱼怕大鱼，你只需用正确的饵料抽窝，吸引鲢鳙进窝。当鲢鳙进窝后，小鱼自然逃之夭夭。
说到鲢鳙饵料，除了去渔具店或网上买现成的商品饵外。咱们可以自己动手制作。在此分享一个配方：
基础饵：豆腐渣 1000g
状态饵：玉米面半斤或轻麸300克
味型饵：臭鸡蛋两个、或蒜粉50克、或草莓香精20克。任选一种。
添加剂：白醋100克，水适量，粘粉适量
制作方法：豆腐渣用塑料袋装着发酵一天，让其变酸，捏碎，然后加入状态饵、味型饵、粘粉、白醋、适量的水，搅拌均匀。如果想雾化快就，少加点粘粉。
压箱底的一个配方，我自己用过感觉不错。我是墨海，一名喜欢野钓的八零后，欢迎大家关注、评论和交流！
钓鲢鳙不用管小鱼，只要不停地抽窝就行，雾化很重要，鲢鱼进窝小鱼自己会跑的
如果是小河，水深在2米左右，建议直接手竿做钓即可，下面说下手竿钓鲢鳙的饵料和手竿垂钓鲢鳙的技巧，纤维对你有所帮助，鲢鱼和鳙鱼都是上中层鱼类，但鳙鱼的活动空间比鲢鱼小，潜得深，一般不会浮至水面。如水深3米，鲢鱼在半水以上，鳙鱼在半水以下至水底。虽然两者都是滤食性鱼类，但鲢鱼嗜酸，鳙鱼逐臭。例如用沤得发臭的菜籽饼打窝，鳙鱼竞相沉底，会在直径l米范围内出现阵发性细如菜籽的密集气泡；鲢鱼聚窝则看不出来，只能凭浮标的晃动和一两个带有黏液的大气泡来推测。如果用变酸并呈雾状散开的豆渣不间断打窝，则先进窝的肯定是鲢鱼，而且不沉底，更不会有密集成片的鱼星。然而鲢嗜酸，鳙逐臭不是绝对的，很多情况下钓手只能凭水的深浅以及钓底、钓离底和钓半水来区分是鲢鱼还是鳙鱼，这也是钓鲢和钓鳙线组通用的个原因。不过在水深2～4米，青、草、鲢、鳙、鲫、鲤、鳊混养的水域，深秋都是搓饵钓底，这样就避开了鲢鱼。
其实沉底钓鳙不是专门的，只是因为放养鲢鳙的水域鲢在上、鳙在下，由钓鲢而渐渐形成了以鳙为主兼顾其它的技术。概括说就是：
1．钓鳙鱼一定要打重窝，诱饵微酸带臭，沉底后呈碎屑状，常用沤了3～4天的菜籽饼、豆饼、花生麸、酒糟、酱糟等，窝的面积在1平方米左右。如果没有现成的诱饵也可以自制，办法是将菜籽饼、豆饼等原料粉碎成粗颗粒后用70度热水泡两个小时，待料吸足水分后挤去多余水分，装进塑料袋并扎紧袋口，为防止料继续膨胀和发酵后产生的气体将袋撑破，塑料袋要大一点。也可取渔场喂鱼的颗粒饲料如法炮制。鳙鱼多成群活动，窝做足了，只要两尾鱼一搅就形成了底雾。钓饵用1:0.9兑水的片屑状麸类饵，状态要求入水后外层慢慢溶散，沉底3分钟内芯仍有米粒大。
2．鳙鱼咬钩都是连饵带水一起喝，虽然嘴大，但饵不能大不能重。搓花生米大小的饵，溶散后黄豆或赤豆大，入口顺利。对浮标没有特别的要求，只要能反映饵重变化什么造型都可以。关键是调标，一般长身和中长身流线型浮标两钩无饵调标尖目数的1/4—1/3，如13目调3或5目，11目调3或4目，6目调2目等等，钓法是调高钓低，要求搓饵后上钩的一半重量被水底承接，随着钓饵的溶散，到上饵溶散标尖升起1或2目时下钩由躺底变为触底，此时两子线直立，这是钓鳙鱼的最佳状态。理由是鳙鱼喝水，饵离底了固然方便，但见信号就提很容易把进嘴的钩拉出来，只有钓饵尚有一半重量，而剩余重量的2/3又被浮标吊住的时候，动作才显得真实。这也是钓鳙鱼不抓第信号，多放一口的原因。鳙鱼咬钩浮标会升降反复，但节奏不快，如下挫1目后没有进一步反应，可是四五秒钟后又抬起2目，之后就不动了。只有下挫后紧跟着浮标慢慢移位，或抬标后缓慢走斜才是鱼把钩咬实了，极像螃蟹衔钩。
3．底钓鳙鱼是“台钓”之后才出现的。由于鲢和鳙长相相似，习性、食性接近，在水深3米以内用白粉增强雾化，轻饵离底既能钓鲢也能狙鳙，所以掌握了“二八钓”技术的钓手都是鲢鳙不分，就是商品饵也是这样。然而底钓鳙鱼还是有区别的。首先，线组不同，底钓鳙鱼的子线可以比钓鲢鱼的线组细一点，短一点，如钓鲢鱼母线1.2~1.5号，鳙鱼1—1.2号；钓鲢鱼用0.8～1号子线，钓鳙鱼用0.6～0.8号就可以了。钓鲢鱼都是两钩离底，子线50～60厘米对折，底钓鳙鱼30～40厘米对折。其次，钓鲢鱼用二八调超硬竿是因为它爆发力强，冲突快，距离长。鳙鱼头大身短，行动迟缓，中钩后多原地翻腾，缠斗时间长而冲击力不足，一般都用三七调钓竿。再有，钓鲢鱼时有半数是挂住了鱼体，特别是钩挂住了鳍、腹、尾的时候挣扎尤烈。钓鳙鱼，钩刺鱼体的可能性比鲢鱼低了许多，即使钩在唇外也是刺下颌，挂头部，所以挣扎不如鲢鱼，操作稳当，就是细线小钩也能从容应付。
适者生存，鱼类感知气温变化的能力比人类强。深秋，当大多数鱼类潜向深水的时候，鳙鱼也不例外，但它很少与其它鱼合伍。然而，受风向影响的水库、湖泊内湾、放养浜、池塘的背风处仍积聚着一些浮游生物，以此作为选择钓点的依据，则食量已明显减少的鳙鱼也会疯咬。
各位钓友大家好，很荣幸来回答这个问题。
要钓鲢鱼，首先要懂它的生活方式。它是滤食性的鱼类，主要是吃水中的藻类等。因此，它就是水里的净化器。无锡太湖蓝藻爆发，就是因为水质富营养化，藻类大量繁殖导致的。
那要想钓到鲢鱼，一定要注重饵料的雾化。不管什么饵料，只要雾化效果好，都能引诱到鲢鱼。我们看一些钓鱼的节目时也能发现这个现象。目标鱼不是鲢鱼，饵料不是鲢鳙饵料，但是饵料雾化好就一样的可以招来鲢鳙。
我们可以去渔具店买鲢鳙的商品饵料，几乎每个渔具店都有各种品牌的产品。注意区分是鲢鱼还是鳙鱼。它们是两个不同的品种，所用的饵料也不一样。鲢鱼喜欢香甜的味道。鳙鱼喜欢酸臭的味道。
钓法也比较多，有台钓、海杆水怪、翻版、爆炸钩……根据不同的钓点、不同的鱼用不同的钓法。谢谢
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