钓鱼时装于鱼钩之上用以引诱鱼上钩的食物，此食物多为蚯蚓或饲料调和的面团，其它一些鱼类喜食的事物，凡可以挂在鱼钩上皆可以作为鱼饵。
花鲢是中国民间重要的淡水鱼鲤科的一种，生于各水系和湖泊中。
鲢鱼性急躁，善跳跃。生活在水体的中上层。是典型的滤食性鱼类，在鱼苗阶段主要吃轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，亦吃豆浆、豆渣粉和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。
适宜在肥水中养殖。也是大型鱼类，在天然河流中可重达30～40公斤。低温季节，食欲减退，但依然摄食，且多集中于河床及湖泊深处越冬。
扩展资料：
生长繁殖
花鲢鱼的生长速度比鲢鱼快，在天然河流和湖泊等水体中，通常可见到10公斤以上的个体。适于在肥水池塘养殖。在饲料充足的条件下，1龄鱼可重达0.8～ 1公斤。
性成熟年龄与草鱼相同或稍早。初成熟个体体重大；部分地区需10公斤以上，但在两广地区，通常不足10公斤的亲鱼也可产卵。催产季节多在5月初至6月中旬，其他繁殖生态条件大致与鲢鱼相同。
参考资料来源：百度百科-花鲢鱼
现在各个鱼饵厂家都开发了钓鲢鳙鱼的商品饵，像老鬼、武汉天元、化氏、钓鱼王等品牌，效果还过得去，关键是使用方便，拆开包装，往盆里一倒，加上水一和，再放上几分钟，就能做钓。
但从自身实践来看，还是自制饵料效果好，虽然取材和制作稍微麻烦了点。我常用的钓鲢鳙配方是：新鲜豆腐渣，拌入白糖（一斤豆腐渣放三两白糖），蒸熟后用干净的保鲜袋密封（注意要干净，否则豆腐渣会发霉），放在太阳底下暴晒三天，再放入室内发酵两个星期。发酵好的豆腐渣甜酸馊味兼具，对鲢鳙鱼具有强烈的诱惑力。正式做钓时，将发酵好的豆腐渣与面粉（豆腐渣太散了，加面粉是为了让豆腐渣能够上钩，但别加多了，否则影响状态）混合搅拌，还可以加一点雪花粉增强雾化性，或者加一点奶粉增强视觉效果（比白粉效果好），就可以做钓了，钓底、钓浮均可。也可以将豆腐渣混入鲢鳙商品饵，增强商品饵的诱鱼效果。注意一个大原则，鲢鳙喜欢吸食雾状或絮状的饵料，除了味型要酸香馊，饵料状态一定要入水后能快速雾化溶散（钩上的饵料两三分钟内溶散完），这样才能形成雾化区域，吸引鱼儿上钩。
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