鱼饵配方这里看看,生料、熟料的都有的,打窝子要有粗颗粒状的,不容易被鱼吃光。有粉质的,容易散发气味诱鱼。 查看原帖>>
你主攻什么鱼?鲫鱼的话,酒米定点打窝就可以了。鲤鱼之类的加豆饼,小鸡料也可以。野河的话窝要重,鱼塘的话窝要轻,不然小鱼吵的不得了
在野外钓鱼时,可以使用在主城杂货店里购买的鱼饵(蚯蚓,沙蚕等)来提高钓鱼的效率.其他就没有什么技巧了啊.
油渣面
一种传统的香港美食。“油渣”正是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣,而油渣面主要是上海面底再加上这些油渣及火腿丝、香菇丝、榨菜、冬菜等丰富配料,即时令味道更加滋味,是不少人喜欢的下午茶小食。 在旧时的香港,油渣面用是炸掉肥膏的肥猪肉,一碗面加上大量葱粒、冬菜、冬菇及辣椒油即成。和鱼翅捞饭比起来,油渣面有种贫穷的意味。在曾经穷苦的家庭之中,有些时候没有东西吃,许多人会在面里加些简单的配菜来充肚子,获得温饱。
油渣面给人的印象是一种廉价食品,所谓“油渣”正是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣,而油渣面主要是上海面底再加上这些油渣及火腿丝、香菇丝、榨菜、冬菜等丰富配料,即时令味道更加滋味,是不少人喜欢的下午茶小食。该店的负责人说,油渣面的成本比一般的猪肉面可能还要高,因为多了制作油渣的过程,但这种食品却勾起不少老一辈香港人对过去生活的回忆。
油渣豆腐
将油渣和豆腐一起剁碎,加入面粉及各种调料,煮熟即可。
原料比例 : 1:2:1
提示:油渣过热,凉半小时再食用。
其他还有:油渣青菜等很多著名家常菜。