一、豆渣诱饵的做法
首先我们来看看如何使用豆渣做诱饵，先让豆渣暴晒在阳光下数小时后，装入干净的容器进行发酵，等过几天豆渣发酵完成，就可以当作诱饵使用了。
一般新鲜的豆渣做饵没有发酵后的效果好，完成后就可将其投放于窝点之中了。抛投时可用手捏团，尽量准确地投进窝点。倘若窝点离岸较远，可用竿子带至窝点，以求落点准确。
当然，生的与熟的豆渣都是可以使用的。如果是生豆渣，用手竿与海竿垂钓时，使用起来还是有一点区别的。
用豆腐渣发酵做饵，诱钓大鲤草，效果非常不错。
二、生豆渣钓饵的做法
（1）生豆渣面饵
准备半斤新鲜的豆渣，二两无皮的馒头，三两面粉，一两白糖，以及半两白酒与少许香油。这些材料准备齐全之后混合在一起揉合均匀，软硬要适中，完成后将其置入密封的塑料袋中。
若是春秋季节使用，其实用时长可在十五天左右。抛于水中能较快地雾化成白色区域；若是在夏季使用，可将其发酵，发酵后其香味浓郁而味道酸甜，诱鱼效果更好。
倘若豆渣显得较软，我们可以在其中适当加进面粉揉合，用于钓草鱼、鲫鲤、以及鳊鱼和翘嘴等都是很合适的；将豆渣发酵后还可以钓到鲢鳙鱼。一次用不完配置的豆渣饵，应将其置入冰箱冷藏室，仍能保证其原来的味，注意不是置入冷冻室。
（2）生豆渣爆炸钩饵
首先准备材料，注意这里的用量是针对两幅海竿来说的。两斤豆渣，一斤剩馒头或剩饭，四两面粉，再加少量香油或者两三滴使用香精。将这些材料揉合均匀。带至钓场，要先装爆炸钩试钓，饵料能在三五分钟内化开最好。若饵料显得较为松散，抛投容易掉落，就适量地加点面粉揉合。主钓鲫鲤、草鱼青鱼、以及翘嘴、鳊鱼等。同样，发酵后还可以钓到鲢鳙鱼。
三、熟豆渣钓饵的做法
使用熟豆渣范围较大，不管是海竿还是各种自制钓组，都可以用它做钓饵。
准备材料，生豆渣两斤沥去一半水分，少许碎葱和盐，少许食用油与五香粉。将这些材料入锅炒香，注意不可炒糊了。盛出，并加进一斤的剩馒头或剩饭，半斤面粉，一两白酒，一起搅拌均匀，揉合成团。
与上面生豆渣的用法相似，带至钓场试钓，饵料能在4~5分钟内化开最好。也是主钓鲫鲤、草鱼青鱼、以及翘嘴、鳊鱼等。同样，发酵后还可以钓到鲢鳙鱼。一次用不完的豆渣饵，也将其置入冰箱冷藏室。
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