十月份是可以钓鲢鳙的，钓鲢鳙一般是在4到11月份，鲢鳙趋温性，因此温度最好20度以上。鲢鳙是滤食！所以要求饵料雾化要好。所谓雾化就是饵料入水后纷纷扬扬不停崩落的样子。所以苞米面也行、豆腐渣也行、麸子也行，雾化就行，尤其是不会手竿钓鲢鳙只能海杆浮钓鲢鳙的年代。鲢鳙要钓大水面。鲢鳙这东西食性不同于鲫鱼鲤鱼，不会跑到水边找小鱼小虾山花野果，鲢鳙这东西，成群的在水面游弋，越宽敞的地方越好，越深越好。
深秋能钓鲢鳙的，秋天垂钓鲢鳙必须要根据天气严格掌握，根据当地气温情况施钓。所有长江以北的地区，在这个季节，最好不要垂钓流动水域的鲢鳙，因为，这个季节，在流动的水里，也就是河流，鲢鳙基本没有口了。
这种养殖模式适应了当前部分养殖户对大规格鱼种的需 求。在养殖过程中，驯化是技术的关键，应首先要掌握好。其 次，为了保证鲢鳙鱼种的产量和规格,一定要控制水质的肥 度。第三，为了保证鲤鱼种的规格，饲料不仅要过关,最好还 应使用投饵机。
在东北地区，鲤鱼可以用当地繁殖的水花培养鱼种，鲢鳙鱼最好从南方购买乌仔培养鱼种。鲤鱼水花5月上旬可获得，所以在4月下旬就要开始准备好苗种培育池。首先要彻底的清除苗种培育池塘中的其他杂鱼，最好池塘能晾晒几天，然后在池塘一角堆放发酵10天以上的熟鸡粪，每亩70千克，放入50~70厘米深的水，放水8~9天后可以放入鲤鱼水花，每亩放6万~8万尾水花。
每天搅拌鸡粪肥水，保持池塘中饵料生物量充足，10天左右长成3~4厘米的乌仔再分池培育鱼种。培育鱼种的池塘也要像培育水花的池塘一样清塘、肥水发塘，待观察水中饵料生物丰富后就可以放入鲤鱼、鲢鳙乌仔。每亩放入鲤鱼1500尾，鲢鱼1500尾，鳙鱼1000尾，草鱼300尾。
鱼种培育池在7月底之前可以仅靠池塘肥水培育苗种，不投喂精饲料。具体方法是在池塘一角堆放发酵10天以上的熟鸡粪，每天搅拌鸡粪肥水，同时向池塘中撒用生鸡粪70%加糠麸30%厌氧发酵2~3天的发酵饵料，每亩每天撒3~5千克。每天观察水色，保持水中有丰富的饵料生物。
7月底当鲤鱼种长到10克左右时，开始投喂鲤鱼颗粒料，然后再撒发酵饵料，补充未吃饱的鲤鱼摄食，同时肥水。
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