除了老北京炸酱面之外，还有哪些好吃的面？

2021-11-12 20:13:51 中国钓鱼人网

新疆拌面：俗称“拉条子”，因其制法独特，并拌以菜食而得名。面条韧劲很好，吃起来富有嚼劲。

襄阳牛肉面，用牛油和多种香辛料加上酱辣椒、干辣椒细火慢熬成面汤中的红油，浇在以绿豆芽打底的碱面上，再配上豆腐和海带做成的臊子，一碗色香味俱全的襄樊牛肉面就完成了。