在自然水域垂钓鲫鱼，钓饵可分荤、素两大类。荤饵以蚯蚓和红虫、白虫为代表，素饵则以原味和各种异味面食为主。 一、 荤饵 （一）蚯蚓 蚯蚓是野钓鲫鱼的主要钓饵之一，所用蚯蚓应具备“红、细、活”三点。红与活，下在水中才易被鲫鱼识别和发现，细则便于吞食。 （二）红虫 红虫a是北京地区冬春垂钓鲫鱼最佳钓饵。每年立冬前后至翌年4月中旬，约有150天以上的时间，只要是开口摄食的鱼，基本非红虫莫属，鲫鱼更是如此。 （三）蝇蛆 由于它颜色较白，并具有特殊的味道，对个体大的鲫鱼有很强的诱惑力和吸引力。不过，蝇蛆穿钩要特别注意，不要将腔体钩破，使体液外流，只剩一层白皮，失去诱鱼的作用。正确的上钩方法是用细条而锋利的鱼钩，从尾端（大头）两黑点之间（虫的肛门）穿入，钩尖一直穿至蛆虫头部。再有一种方法是像捆红虫那样，用线将1～2条蝇蛆捆住后，再系在钩上。 （四）小虾 小虾是鲫鱼（尤其是大鲫鱼）最喜欢吃的食物之一。在夏季垂钓使用蚯蚓和面饵效果不佳时，换上鲜活小虾常会有奇效。 二、素饵 素饵是夏季和初秋钓鲫鱼的主要钓饵。其中分为单一面饵、复合面饵、米饭粒和泡沫球等等。 （一）单一面饵 是用豆腐粉、黄豆粉、蚕豆粉和豌豆粉等加塘水揉制而成。特点是保持原味，在某些自然水域使用有突出效果。 （二）复合面饵 多以面粉、细玉米粉等，用水和好上锅蒸煮后作基础饵，然后根据不同水域，分别掺入曲酒、药酒、香料、香精、味精、奶粉、芝麻粉、香油和维生素片等等，到钓场后加水制成味道各异的面饵，以满足生活在不同水域中鲫鱼的特殊需要。比如当年去密云水库钓鲫鱼，用蛋糕、豆腐粉和蒜粉（或蒜汁）制成的“三合一”面饵，垂钓大鲫鱼就极其有效。同时对草鱼、鲤鱼和翘嘴鱼白鱼也很有效果。 当前，还有许多人将各种商品钓鲫饵如东峻、老鬼918饵等加上少许面粉或拉丝粉揉成面团垂钓鲫鱼，既方便省事，效果也相当不错。 （三）米饭粒饵 用米饭粒当饵，最简单的方法是出钓前用优质曲酒喷洒一下即可。稍复杂些是用油炒一下，然后将打成糊状的鸡蛋泼洒在上面，再加少许味精、盐和葱末，翻炒几下即成。此饵集香、腥、鲜、咸味于一身，夏季钓鲫效果不错，但应注意不要使其变质发馊。 （四）泡沫球饵 泡沫球来源广，易制作，垂钓时又能防止小杂鱼闹钩，颇受北京地区钓者的喜爱。简易作法是将包装用的泡沫塑料上面的小球剔下来，放在瓶中用曲酒和药酒浸泡几天即可使用。稍复杂的用法是将浸泡好的泡沫球与蚯蚓同钩并用，一真一假，一死一活，红白相间，同时具有酒香味和蚯蚓的腥味。又因挂在钩上的蚯蚓是鲜活的，顶在钩尖上的泡沫球也就跟着“活”了起来，俗称“猴顶灯”。
1：馒头饵：制此饵很简单：出钓时，用塑料食品袋包一块馒头，越新鲜越好，大小要够此次垂钓所用，趁打下诱饵等鱼泛窝的时间，拿出馒头，去皮，滴入十到二十滴从酒泡小米的诱饵中控出的酒，然后再加入适量的钓场的水，和成软硬适中的面团即成。用此饵不怕小杂鱼闹窝，而且，此饵最大的好处就是，在赤日炎炎的盛夏的中午，鱼儿不太咬钩的时候，只要窝内有鱼，抛下此饵，很容易有鱼上钩。� 2：取家养的柴鸡蛋一只，其他鸡蛋效果次之，白糖30克，面粉适量，和成稍硬一点的面团，千万不要加水。取孝感米酒罐一只，要用刚喝了不久，没被污染，罐壁上残留有米酒的酒罐，如果罐壁无残留，在和面时加入一些米酒也行。把面团放进酒罐里，用两到三层塑料布密封起来，一定要密封严实，否则，面会有股酸味，不好使。一般情况下，用一只鸡蛋和的面，放置两三天就能把酒罐发满，此时就可以用了。用时，打开塑料布，里面会有一股酒的醇香和甜味，而且，由于发酵，面会变软，要再加入一些面粉，还要滴几滴香油在里面，把面和成软硬适中就行了。此饵，鲫鱼、鲤鱼、草鱼都爱吃。用于肥水钓、野钓都行。 传 统 钓 饵 （1）鲜活蚯蚓装钩，抖净泥土，在龙王恨麝香液体香精中蘸一下，放入钓点， 钓鲫鱼、鲤鱼，功效卓著。 （2）香油坊发酵的油渣，又臭又香，拌面，调至软硬如耳垂，取黄豆大上钩，特效钓花链。 （3）玉米面、白面混合，用浓醪糟和面，调至松散适宜。根据需要，调成诱饵、钓铒、糟食。浮钓，直攻白链、花链、大草鱼；钓底，又是钓鲤、鲫的佳铒。 （4）功夫茶的剩茶叶，饲养蚯蚓，蚯蚓长势好，繁殖快。用养成的蚯蚓钓鱼，效果超出普通蚯蚓好几倍。 （5）麦麸，炒香；玉米面，炒香；青玉米粒，搽成糊，拌炒香的麦麸、玉米面，适量调配些白面，做成糟食，钓鲤鱼、草鱼、鲫鱼。 （6）黄豆爆香（可在爆米花处），磨成粉，用作蘸饵，钓鲤鱼有特效。用两分黄豆粉、三分白面、五分玉米面混合拌匀，用开水烫熟，做成糟食，钓鲫鱼、鲤鱼。 （7）红心烤红薯（白心也可），切成筛子块，挂钩钓鲫鱼，钓鲤鱼更好。将烤红薯和烫玉米面混合，可做成钓饵，也可做成糟食。 （8）河边或水库边，就地取薄荷叶，和干小米一起搓揉，撒入钓点，特效诱钓鲫鱼，并可避免小杂鱼。 （9）颗粒饲料泡开，混合烫玉米面，用泡糖蒜水调和，做成钓饵或糟食，特效钓草鱼和鲢鱼。
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