现在用麦粒不管是做钓饵还是窝料的都不多，都是怕麻烦。因为麦粒不管是做窝料还是钓饵最好都要煮一下，因为麦粒太硬了，直接用酒米泡的话效果不是很好。麦粒和玉米差不多都要煮！
但是鱼儿特别喜欢麦粒浓香的气味，所以就会有好多的钓友用麦粒来做饵，我以前也煮过麦粒，很简单，现在还记得怎么做的。
材料，红糖(蜂蜜最好)2两或者2两蜂蜜、麦粒2斤、牛逼鲫鱼或者牛逼鲤2包、曲酒6两。制作方法：把麦粒清洗干净以后放进备好的容器里再加上水泡上一天左右，麦粒泡软以后放进锅里，用水煮一下，等到水完全沸腾后就可以了。 等到晾凉后，把红糖、牛逼鲫、曲酒放入，搅拌均匀然后把煮好的麦粒密封起来，（可以用塑料袋）在正常温度下放三天左右的时间就会有浓烈的窖香味了。这种发酵好以后的麦粒可以打窝也可以挂钩用。
需要注意的是煮好的麦粒不要再接触生水，要不然会发霉变质。用的时候用多少取出多少。
1、干小麦和即将成熟未收浆的嫩小麦粒100克、麝香10克、酒250克。用干小麦浸泡冷水一天后捞取后再放入铁锅或铝锅内煮，使麦粒爆肚子为止，捞起晾干水分装入瓶内。再用麝香装入酒瓶内浸泡15~30天泡出有味的麝香酒，倒入装有小麦的瓶内浸泡7天后即可使用。浸泡的麝香酒用完后再入酒浸泡，直至无麝香味为止。在使用时，一般适用手竿钓鲤鱼，挂钩时可挂1~3粒小麦下钩。
2、颗粒饲料细粉2斤，碎玉米粒0.3斤，用文火炒熟炒香的粗小麦麸1斤，干小麦粒0.2斤放在开水瓶中泡4个小时发胀后，用5瓶红色的玉米香精浸泡12小时，红糖0.1斤，阿魏10克。将上述各种原料用晾冷的泡过小麦的开水拌匀，让它们充分吸水，再加入红糖和阿魏及泡过小麦的玉米香精水，搅拌均匀后用手捏一下，看能否成团不散，其干湿程度以耳垂的软硬为准，下水后可泡一个半小时左右为最佳。万能糙食，也可以用来打窝。
3、将蚕蛹晒干磨成粉，用量三勺，玉米面用量一勺，麸皮用量五勺加入少许白糖，搅匀后用开水烫熟，但用水不可过多，烫熟一半即可；然后加入少量面粉进行粘合，反复揉搓至用手攥成团即可。如果用于手竿垂钓可稍放粘些；但海竿串钩垂钩可稍放软些；但海竿抛投时要做到饵料不散，并在水中浸泡20分钟不落。
4、先分别将大米，玉米面，菜籽饼炒香，趁热倒入适量香油拌匀略炒片刻，装瓶后用曲酒浸泡。曲酒度数越高，浸泡时间越长，泡制好后气味越刺鼻越好。加入面粉用来打窝或者做糙食使用。
5、玉米棒上锅蒸熟，然后剥下玉米粒，放入绞肉机中绞成糊状取出装入盆内，再向盆中加入适量面粉搅拌均匀待其吸水膨化充分后，即可搓揉成团上钩垂钓。找个草鱼，效果很好。
6、将碾碎的豆饼粉、菜籽饼粉上锅炒香后，趁热加上啤酒或少许白酒，放到塑料袋内密封发酵待用。然后取过筛后的细豆饼粉、菜籽饼粉加水和湿后，上锅蒸20分钟。蒸熟后的饵料散发出一种好闻的粮食香味。使用时，另加少许面粉，揉和均匀后挂钩使用。
7、在酒中加入适量玉米香精、蜂蜜做成混合液体。将嫩玉米放至锅中，加水煮至八分熟，捞出晾干，用锋利的刀片沿玉米粒根部切下，将切下的玉米粒放入事先准备好的罐头瓶中，倒入配制好的混合液体。注意饵液要将玉米粒浸没。密封，冰箱中保存，三个月以上。钓鲤鱼效果非常好。
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