一
原料:
玉米面50%、豆渣30%、白面20%
制作方法:
将刚买来的豆渣放在阳台上晾干,然后和玉米面、白面混合在一起,用烧开的水一边浇烫一边用大勺子搅拌均匀,等和得差不多的时候,加入温水化开的酵母,接着搅拌均匀后,就可以装入干净的塑料袋中密封发酵。
通常夏天发酵这款饵料要5~7天左右,有连续多雨天气,要放在干燥地方,并延长发酵时间2~3天左右,而秋天转凉后则需要半个月左右才能够使用。这款酸饵用来钓鲢鳙效果还不错。
二
原料:
玉米面50%、酒糟30%、豆饼渣20%
制作方法:
首先将玉米面和豆饼渣加点水和开,然后放到蒸锅里蒸熟,等出锅后揉碎和酒糟混合在一起,加点热水使其保持一定的湿润倒入一个干净的坛子里,用手将其稍微压实后,接着就用塑料布将坛口密封。
把坛子移到阳台或者室外,即可缓慢发酵。通常10天左右我们需要开封检验一次,如果味道不够重,就要用醋加点白酒用开水兑稀,洒一点继续发酵。
在夏天高温天气下,这款发酵饵基本只要10~15天即可发酵成功,而秋天较凉的时候,就要20~35天左右才能使用。
三
原料:
韭菜汁、玉米面70%、白面30%、少量酵母
制作方法:
取一斤韭菜,用开水浇烫捞出,用一小碗或者玻璃罐放在身边,拣起一把韭菜挤压揉搓收集汁液,一般一斤韭菜能收集很多作为备用。
然后将玉米面和白面混合在一起,用开水浇烫搅拌后,放到蒸锅里蒸熟,然后出锅晾凉后,揉碎加入温水化开的酵母继续搅拌,然后准备一个干净的容器装好密封进行发酵,一般夏天一个星期左右即可发酵成功,而春秋比较凉的时候,需要二十天左右才可发酵成功。
等到了钓场后,取出发酵的饵料加入适量的韭菜汁施钓,钓鲢鳙效果非常好。