鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。一般情况下，都在水下游动、觅食、栖息。在气温、水温较高时，也会到水的中下层、中上层游动、觅食。
成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种繁多，供采食的面广。维管束水草的茎，叶，芽和果实是鲫鱼爱食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质。硅藻和一些状藻类也是鲫鱼的食物，另外还有小虾、蚯蚓、幼螺，昆虫等。
鲫鱼采食物因季节不同而不同，春季，秋季为采食旺季，昼夜都采食，夏季采食集中在早晚和夜间，冬季则相对采食偏低，但是鲫鱼冬季也会觅食。
因此野生鲫鱼喜欢生活在水草丰茂、水底有枯枝及障碍物的地方，出入水口也是鲫鱼喜欢游曳的场地。
钓点选择建议：因此，我们垂钓鲫鱼会根据季节不同而选择不同的垂钓钓位，春钓滩，钓草边，钓浅水；
夏冬钓潭，钓深水，如果熟悉水下地形或者结构，找有障碍的钓点定能有好的鱼获；
秋季跟春季差不多，选择浅滩垂钓。
垂钓饵料搭配不能一概而论，就鲫鱼的食性来讲，虫饵（蚯蚓、红虫等）是垂钓鲫鱼不错的选择，但虫饵不环保，不建议大量使用，商品饵谷物类饵料都是鲫鱼喜食的。
相对来讲，小鲫鱼饵料偏腥味点，要求状态高些，便于鲫鱼吸食；
大鲫鱼饵料尽可能偏向谷物香型（本香型饵料），配饵原则，“小鲫鱼，求状态，大鲫鱼，和味型”。
就季节性来讲，冬春季节饵料偏腥味些，夏秋季节饵料偏清淡本味。
以上适用于野钓鲫鱼，养殖鲫鱼（放生鲫鱼）饵料配合原塘（鱼儿本身饲养的颗粒饲料）使用或者单开原塘效果也很不错。
个人使用各厂家比较适合鲫鱼的常规饵料，龙王恨野战蓝鲫（腥香、浓香、薯香）；
老鬼918全系；钓鱼王疯钓鲫系列；天元鲫鱼套餐、万能套餐、大鲫终结者都是不错的垂钓饵料，状态饵料可揉、新可揉、状态粉、雪花粉、拉饵伴侣，拉丝粉都是不错的状态饵，春冬季节可以适量添加虾粉、红虫味型等偏腥味的饵料，根据不同的鱼情适当搭配都有不错的效果。
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