这鱼俗称五道黑，学名， 河鲈属鲈形目，鲈科，鲈属。它的体型与我们常吃的“鯿花”有点相似，但是鯿花比它更“扁”一些。因其体侧有5条较宽的横跨体背的斑带而得名。
河鲈生活于植物丛生的江河、湖泊中，夜视力极强的凶猛肉食性鱼类，习惯在黄昏及清晨觅食，以袭击方式捕食小鱼、小虾。仔鱼以浮游动物为食，体长达40毫米时，则开始捕食小型鱼类，有时亦食些水生昆虫和甲壳类。通常有两个类群：一个种群生活于沿岸浅水区，以无脊椎动物为食，个体较小，生长也慢些；另一个种群栖居于深水区，以小型鱼类为食，个体大些，生长较快，3冬龄始达性成熟，最大个体体长可达500毫米左右，成鱼不超过2斤。广泛分布于欧洲及亚洲北部冷温带，在我国仅产于新疆额尔齐斯河与乌伦古河流域。在俄罗斯为非常重要的捕捞对象。我国新疆北部天然产量很大。此鱼肉质肥美，特别是福海县产量最大，为当地有名的上等食用鱼类之一。
南方的冬季垂钓很无聊，但是在这里冬季垂钓能够让许多人施展自己的钓技水平，收获一年中最多的鱼获和乐趣，尤其是在冬季垂钓河鲈更是要比在其他季节里要刺激得多。这种鱼生性好斗，吃食凶猛，冰钓很简单。
冬季的河面大都结成厚实的坚冰，将一个不大的水潭覆盖得严严实实，这些河鲈都集中在溪流水潭中的坚冰下越冬。在冰面凿一个碗口大小的洞，将洞口的冰碴捞干净，凿完眼后，不要急于打窝，应该看看冰眼下是不是净底儿。净底是指钓点下是较平且净，没有淤泥的地方。
冰钓打窝儿，一般都选用红虫。水浅可以放十几个红虫，隔一段时间再续。深水施钓，就不能只用红虫打窝了。有经验的钓友往往用面团或鱼饲料，将红虫粘上或团在其上，放入冰眼，这样打窝就较稳妥。一切准备好之后就可以开始钓河鲈了。
冰钓和普通钓鱼的最大区别是冰钓的钓竿很短，钓线上没有浮子，全凭垂钓者不停地抖动和提拉钓线，感觉是否有鱼上钩。只见那些有丰富冰钓经验的选手们有的坐着，有的跪着，还有的索性趴在冰洞前，眼睛紧紧盯住钓线，手则不时有节奏地抖动着钓线。冰下数米深处，苦熬了一冬正急于觅食的鲈鱼被这些冰钓高手像变魔术一样一尾尾从冰洞中拉了上来。
这种鲈鱼一般只有三四寸长，每条大多重十几克到几十克，垂钓者要想钓上更多的鲈鱼，必须时常更换位置重新打洞。一些老钓手告诉我，冰钓河鲈除了用虫饵外，钓它最好的钓饵就是鱼眼睛，就用已经钓上来的河鲈的眼睛，挂钩上，然后再钓下一条鱼，往往有意想不到的收获，我想大概是利用了河鲈同类相残的特性吧！
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