钓鲤鱼的钓法很多，但撵“鱼星”钓鲤鱼则为上乘。鲤鱼找食像猪寻食那样。有用嘴巴在水底拱泥打洞的习惯，使得水面泛起许多气泡、污泥杂物。这种气泡就是“鱼星”。鲤鱼的“鱼星”与其他鱼类的“鱼星”不同，更与沼气不一样。
大小不一的气泡群，形似开水倒在干燥的水泥上一样，气泡群直径在15厘米左右是1千克上下的鲤鱼，气泡群泛出其直径有小脸盆口大小的往往是一条5千克以上的大鲤鱼在水底觅饵。鲤鱼“鱼星”一般连续不断，移动方向明显。鱼小移动快，大鱼则慢，时有腐草败叶和青苔泛浮到水面。沼气的气泡，叫“地星”。
“地星”呈固定状不移动。撵鱼星钓鲤鱼，要选择鲤鱼喜欢聚集栖息的地方。如鲤鱼喜欢弱光、好动、爱在有缓慢流水处嬉戏、游弋。所以，在江、河、湖、堰，那些水色深暗，透明度比较低，水底光线弱；或开阔水面，水深1米左右，而某一片地方水深超过2米，底部又有泥沙堆积的坑洼水区；或是池塘靠边，别处都是光线很强的亮水面，而某一片地方岸边绿树遮荫，有一片弱光区等。
这些都是鲤鱼经常喜欢聚集栖息的场所，很容易见到鲤鱼冒鱼星。观察到鲤鱼的鱼星后，立即将准备好的钓线、钓饵，用手竿、矶竿、海竿从水面轻轻放到水底。下钩时，要掌握这几个要领：一是下钩的位置准确。鱼星从水底徐徐上升到水面，要经历一段时间，所以鱼头的位置不在刚刚升起鱼星的垂直下方。下钩的位置应放到鱼星移动的前方。在鲤鱼游动快、水深的地点超前量要大。
这就是下钩的准确位置。二是下钩的动作要轻，声响要小。下钩动作要轻，声响要小，要在铅坠、钓饵即将落水前，停止鱼竿不再低头，让铅坠、钓饵的重量把鱼竿稍拉弯，入水时声响甚小，鲤鱼才不会受惊而逃。三是下钩要集中注意力，两眼盯住浮漂的反应。鲤鱼的敏感性很高，觅食非常谨慎，见到钓饵不轻易动口。先用尾鳍拍打观察动静，见无异常，才慢慢咬饵，然后吞而食之。四是适时提竿，能否钓到鲤鱼，全靠这一提竿之功。当浮漂徐徐下沉或频频抖动两下后，或很重地抖一下然后下沉，或向上冒出水面等反应时，就得抓住鲤鱼吞钩后、吐钩前的一瞬间，既不能过早，又不宜迟，适时提竿，鲤鱼便从“鱼间”钓到人间。
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