冰底网鱼 排队喝汤 组图


2014-01-20 20:47:00  中国钓鱼人网   来源:中国消费者报

  1月5日上午,辽宁省抚顺市新宾满族自治县(以下简称“新宾县”)。旺清门镇夹河北水库沿途的道路上,库区岸边及冰冻的湖面上,游人摩肩接踵;数十位穿着满族民族服装的青年武士,演奏着高亢的鼓曲;一群打扮倩丽的格格,展示着妩媚多姿的民族风情;一群穿着羊皮大衣的渔夫,在渔把头的带领下跪拜捕鱼网具……抚顺市首届满族冬捕节在这里拉开大幕,习惯于在严寒中“猫冬”的当地村民,与各地游客一道将冬眠之中的夹河北水库唤醒。

冰底网鱼 排队喝汤 组图
冰底网鱼 排队喝汤 组图

  据新宾县旅游人负责人介绍,举办满族冬捕节活动旨在向游客展示满族渔猎文化和美丽冰雪风光。满族世居白山黑水之间,其渔猎之法世代传习,形成了颇具地域特点和民族特色的捕鱼风俗。新宾是清王朝发祥地,是满族肇兴之地,满族捕鱼文化习俗在这里得到了完整的传承和发展。目前,新宾满族捕鱼共有春捕、秋捕、冬捕3个集中捕鱼时期。冬天凿冰捕鱼称为冬捕,冬捕又有冬钓、叉鱼、大拉网三种方式,沿袭至今的“冬捕”多指“大拉网”。此次冬捕活动,采取的就是这种冰底网鱼的方式,俗称“冬网子”。

  此次冬捕节为游客安排了看萨满舞、观醒网仪式、喝第一网鱼汤、参与“头鱼”拍卖、现捞现买鲜活水库鱼等一场场特色活动。

  在新宾,冬捕是一件神圣的事情。满族人信奉萨满教义,首次凿冰下网捕鱼之前,必须先由身着萨满神服的萨满法师祭奠水神,意为感谢上苍为地上子民奉献出丰盛的食物,祈佑万物生灵永续繁衍,祝福百姓生活吉祥安康。

  第一网鱼最受关注。从夹河北水库捕获的第一网鱼被拖上冰面后,多数会被送到岸边,放入早已烧满开水的大铁锅内。铁锅前,早有游客排起了长龙。开锅后,人们盛上一碗鲜香的大锅鱼汤,盛上一碗香喷喷的豆饭,或拿起一个馒头,三五成群地围在一起一饱口福。

  第一网鱼中最大的就是头鱼。在头鱼拍卖活动上,重达5.4公斤的头鱼以15.1万元的价格被一位游客拍走。“我就是图个连年有余(鱼)的吉利。”满怀喜悦的买主在现场说。“喝鱼汤,吃美食,赏冰雪,看表演,再买回几条鲜鱼回家与朋友家人分享,冬捕节活动的诱惑挡不住。”一位来自抚顺的游客对记者说。记者在活动现场还看到,有的游客在热播电视节目“爸爸去哪儿”的启发下,还带来野炊用具准备一展厨技。

  “当初预计接待5000名游客,结果第一天就接待了两万多名游客。举办冬捕节活动不仅给当地增加了旅游收入,也能让越来越多的人了解满族文化,对于保护和传承民族文化有非常大的积极意义。”新宾县旅游局负责人对记者说。

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