青菜、大白菜、白菜：它们的菜心是比较好的钓饵。它们鲜嫩，有清香味，是草鱼很喜欢吃的钓饵。在水温适宜的夏秋两季，用粗线、大钩挂上鲜嫩的菜心做浮钓和悬钩，可钓到草鱼和大鳊鱼。如果把菜系卷起来挂钩做拖钓、悬钓或沉底钓，不仅能钓到草鱼和鳊鱼，而且能钓到鲤鱼、鲫鱼。
山芋又称地瓜、番薯、红薯、白薯。夏天，用山芋的嫩茎和嫩叶做钓饵，很适合钓草鱼、鳊鱼。山芋的块根含有丰富的淀粉，到了春天能分解出糖分，变得鲜甜可口，可作为我国多数地区在秋冬两季垂钓淡水鱼的好钓饵，尤其是垂钓青鱼、草鱼、鲤鱼的上等钓饵。若用红皮黄心山芋做钓饵，还可钓到鲫鱼、鳊鱼。将山芋蒸至八九成熟，用刀切成1厘米左右的方块，晾晒至半干，放入麻油或白酒中浸泡2-3小时后取出做钓饵，鲤鱼特别喜欢吃。另外，还可将山芋煮熟后剥去外皮，放些面粉和白酒调和，捏成打团晾晒至半干，垂钓时摘下一些搓成圆团装上钩后垂钓，可钓到鳊鱼、草鱼和鲫鱼。
夏末初秋的莲藕鲜嫩可口，莲子剥去皮，剔除掉苦味的莲心后，都可做为钓饵垂钓，草鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼都会来咬钩。若将荷根部较老的藕煮熟，切成1厘米大小的方块，又香又糯，以这种种藕块挂钩沉底垂钓，可吸引草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼上钩，效果甚好。
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南瓜在秋末时节长成黄色比较老熟时，将其切成1-2厘米的方块，用粗线、大钩和较硬的手竿，挂上这种南瓜方块在深水和缓缓的活水水域垂钓，可钓到较大的草鱼、青鱼和鲤鱼。南瓜鲜黄色的花冠裂片，方向鲜嫩，将其用作钓饵，以手竿或抛竿作浮钓，除了可钓到草鱼外，还可钓到鲤鱼和鳊鱼。
芋头有母芋和子芋，母芋头僵硬缺乏糯性，不适于垂钓，子芋软糯，富胶质，有香味，将其煮熟后切成2厘米左右的方块，晒至半干作为钓饵，效果甚好。长江、黄河流域沿岸各个地方所产芋头香气较足，较适合做钓饵，其中又有称作香芋头的做钓饵更佳，可钓草鱼、鳊鱼、鲫鱼等。
菱角以产于江南地区的红菱最佳。将菱角剥去外壳，取菱角肉切成块，小的可以不切，整着用，以菱角肉做钓饵，可钓取鲫鱼、鲤鱼和鳊鱼。整个的、较大块的菱角肉，可用硬竿、粗线、大钩钓草鱼。将剥去外壳的老菱角肉煮熟，晒制半干后上钩垂钓，可钓取鲤鱼、草鱼、青鱼。熟菱角肉晒干碾成粉后，加上干面粉柔和成团，再搓成小块，可钓青鱼、鳊鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼。
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