酒米对每个钓友来说都不陌生，有的喜欢用自己的方法去泡制酒米，有的用农欢闲乐，方法各巽，效果也不尽相同。
其实泡制酒米的中药无非几个大方向，一是诱鱼剂，如甜菜碱，阿魏，香精，丁香，排草，灵草，等芳香类药或腥香类药物如紫河车等；二是消导药，鱼吸引过来要药消导才能增大鱼的食量，有大黄，阿魏，画石等；三是燥湿剂，有肉桂，草果白术，苍术类；四是记忆剂，可以让鱼产生依耐的物质。一般精神类疾病用药中可找一两种这样的药。五是维生素类药，这类药生天天然，特别是复合维B，产生天天然谷物，大剂量会给鱼产生错觉。
酒米为什么要炒过效果才好？酒米炒过之后，可以充分的吸收药物，并且酒米也变得较易碎，轻轻一捏就粉了，这让鲫鱼和鲤鱼类鱼吃起非常爽口，炒过的米泡出来的酒米效果比一般酒米效果好得多，这个在哪个水库都可以得到验证。
酒米可不可以诱鲤鱼？很多钓友不相信酒米对鲤鱼一样有神奇的功效，为什么我们没有用酒米将鲤鱼喂拢来呢，原因有下，一是鲫鱼和白参太多，在鲤鱼没有来之前就将酒米吃完了，二是你垂钓的水层鲤鱼不常来，你在近岸做窝时光酒米的这点吸引力还是不够的，得添加谷子类鲫鱼不是很肯吃的东东，如果是抬线远岸做窝，就可以明显的体现出酒米对鲤鱼的吸引力。
酒米的搭配，酒米在搭配上也应当有所忌讳，酒米一般不逗参子，所以酒米不要配酒糟，包谷面，油枯，粑粑类的物质，可以搭配臭谷子，红苕，米很快就被吃完了需要补窝了，其实我们在垂钓中遇到回窝的现象可以证明，鲫鱼吃了酒米后一般三到四个小时开始出现拉西现象，这是消导类药物的功效，如果大黄加得太重，就可能在第二或第三天出现鱼进窝不吃的现象，这是鱼拉得太多，体力有所下降，胃口也就开不了，所以鱼吃进去之后一般在窝边留守，拉出来的东西又被其它鱼吃下去，形成连锁反应，所以一般这类酒米的短期效果非常的好，这种酒米一次做窝可以管很长的时间而不用补窝，但对鱼类的健康不利，建议如果长期垂钓一个水库，长期钓一个钓位，可以适量减少大黄的用量或者不用大黄。
酒米的重窝打法，有了便宜的酒米之后可以用酒米打重窝的方法一样可以很好的上鲤鱼和草鱼，草鱼做窝的深度一般较浅，而鲤鱼窝的深度一般在伏天应当超过四米，可以在一个窝子上打下几两到一斤酒米不等，如果打不到预定水域，最好用加长的打窝器打。打得稍散一点，大窝的味较重，一样可以很快的将鲤鱼诱拢来。
酒米的长期做窝方法，如果没有用大黄类或少用大黄类的拉稀药，那么你的酒米就可以长期做窝，在你常钓的水域，你可以一次打下半斤到一斤左右的酒米，打几次之后，让鱼儿习惯你的酒米味道，这样你就可以在较短的时间内操控你所在水域的鱼儿了。
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