一方水土养育一方鱼，每个地区都有野钓高手，他们对当地的水情鱼情十分了解，每次外出垂钓基本都会有所收获。在长期的垂钓过程中他们总结了自己的一套鱼饵配方和钓鱼技巧。下面是钓友在多年的钓鱼过程中总结的一套钓鲫鱼的药酒和中药小麦饵料，效果很不错。
第一步：浸泡。
用自来水泡起，包谷泡两三天，麦子泡一天一夜即可。包谷、麦子必须分开浸泡。每12个小时换水一次，否则容易发馊！诀窍：换水。
第二步：水煮。
浸泡好的包谷、麦子略加冲洗之后，下锅加水煮。麦子煮滚之后立即熄火！（否则容易开花）不要揭盖，让它慢慢闷，直至熟透。
包谷煮滚3——5分钟，熄火！也是不要揭盖，让它慢慢闷，个把小时之后捞出几粒咬开看看，里头应该还是生的。再点火煮滚3——5分钟，再熄火慢慢闷。一般重复两三次，即可煮熟。千万不可一次煮熟，否则包谷肯定会爆裂开花。
诀窍：慢慢闷。确保煮熟的包谷麦子绵软而不开裂。
第三步：泡制。
煮好的包谷、麦子温度自然降至手摸不烫，滤干水，添加适量药酒（一斤加一两左右），适量蜂蜜（一斤加两小勺），乘热搅匀，装进保鲜袋密封，凉透之后放进冷冻格即可。
诀窍：在手摸不烫的温度中泡制、密封——
药酒配方：
山奈50克、丁香20克、桂皮20克、甘草5克、八角5克、红（白）糖50克、味精10克、曲酒1升。（注：装入玻璃瓶或塑料瓶密封浸泡15天以上）
特别注意：
1，使用此药酒宜淡不宜浓，本味为主，带上一点淡淡的药酒味就好。
2，可做钓饵，可做窝料。做窝不宜太重，手竿施钓，第一次半斤到一斤，以后两三小时补一次，每次一二两既可。
3，天下没有包治百病的药方，也没有万能钓饵。本配方泡制而成的药包谷、药麦子，使用效果还要看天气、水情、鱼情等等诸多因素，不会万能，也不会万万不能
饵料自制过程
第一：浸泡。
下图是两斤的一半，也就是一斤左右。浸泡一昼夜，12个小时换一次水。天气热，还可再勤快点。不要忘了换水。千万别忘了，否则会发馊
燕麦比麦子小，更容易煮开花。我第一次就有点煮过头了。经过试验，煮燕麦无须煮滚，煮到开始冒泡就熄火，别揭盖，慢慢闷。煮至将滚未滚，熄火慢慢闷
第三：泡制。
闷至手摸不烫，拿出几粒咬开看看，应该已经熟了。如果没熟，可以再次加热，再次闷，直至熟透而不开花，就可以开始泡制了。
待到手摸不烫时，滤干，装入保鲜袋，加入一大勺药酒，一小勺蜂糖，搅匀，裹好密封，让其自然凉透。手摸不烫时泡制、密封
待其凉透，就可以放进冷冻格，冰冻保鲜备用了。
我这个是没有发酵，保持燕麦本味以及一丝淡淡的药酒味。如果想发酵，可以不急着放入冰箱，就这样搁一段时间，自然会发酵。至于搁多久，那就靠自己掌握。
用法：这样泡制的燕麦用作钓饵。直接挂钩就是了。最好是金色的钩，和黄色的燕麦颜色相近，隐蔽性强。
燕麦也可当窝料：生燕麦和大米混合，大致上为七分米、三分燕麦，装瓶摇匀。八成满即可，留点空间给米麦发胀。倒入适量药酒，摇匀、搁置，每隔几小时摇晃一次，2天后即可使用
|