团鱼，学名鳖，又俗称甲鱼、脚鱼、元鱼、老鳖、金钱龟、金头龟、王八等。团鱼是一种生活在水中的爬行动物，多属野性。团鱼有“五味食品”的美称，具有鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的味道，特别是裙边和脚爪，更是人人皆知的上等佳肴。团鱼分布很广，江、河、溪、池、塘、水库，甚至冬水田里都有它的踪迹。进行溪流钓，团鱼是垂钓爱好者钓取的对象之一。
（1）钓 具
根据团鱼的生活习性，钓鱼爱好者很少用手竿、海竿专钓团鱼的，只有在钓其他鱼类时偶尔钓到团鱼。因此，钓团鱼的钓具很独特，必须专门自制。
①针钓 钓具的制作方法：材料有缝衣针、鱼线、竹块。用3厘米长的缝衣针20～30颗，将有针鼻的一端在砂轮上磨尖，没有砂轮的也可用钳子将针鼻夹去后再磨尖。将20～30块长20厘米、宽2厘米的竹块削光滑，一端削成“Ｖ”形，便于插入泥土中，另一端拴上粗0.25～0.30毫米、长2米左右的鱼线，鱼线的另一端牢牢地拴在缝衣针的正中。新针表面光滑，往往难以拴牢，可在针中间磨一道凹槽，也可事先将针放置在潮湿处使其略生锈后使用。针拴好后用力拉线，以线不移动即可。鱼线也要20～30根。这样，依次将20～30副针的钓具制作好。鱼线上不用浮头、坠石。
②串钩 串钩的制作方法：材料有鱼线、鱼钩、竹块、别针连接具、烂锁。用一根粗0.5～0.55毫米、长80～100米的尼龙丝线作主线，每隔几米拴上一只别针连接具，一根主线上可拴15～20只别针连接具，用一根直径0.25～0.30毫米、长1米左右的支线，一端拴上连接环，使用时套入主线的别针连接具内；另一端拴上鱼钩。鱼钩选用绿波厂生产的龟形818～819号钩或丸形918、919号钩，或丸袖形718、719号钩为好；日本产的伊斯尼钩5、6号为佳。可做15～20副支线。用一块1.5米长的竹块两端削成“Ｙ”形，便于缠线，竹块的一侧钻一小孔，主线的一端通过小孔在竹块上打结拴牢，便于放在岸边固定；另一端拴一把大烂锁甩于水中，使鱼线不移位。
③竹筒 竹筒的制作方法：用一节竹筒，鱼线一端拴在竹筒上，另一端拴上鱼钩。鱼线的长度根据水域的深浅而定，一般2～3米即可，以饵钩能沉入水底为准。
（2）钓 饵
团鱼以食动物性饵料为主，喜欢吃的钓饵有猪肝、狗肝、鱼丁、蚯蚓、蚕蛹、贝类、螺蛳、豆虫、猪肉条等，但以新鲜的生猪肝、臭狗肝、鲜鱼丁为佳。
①猪肝 团鱼对新鲜生猪肝的血腥气味特别敏感，能在10米的距离内就嗅到它。其作法是：将新鲜猪肝切成条状，大小以包住缝衣针为准，不宜过大或过小。装针时，将针从猪肝条的中部插入，向一端推，使针尖从猪肝条的一端露头，另一端没入猪肝条中。再将鱼线轻轻地往回拉，这样整根钓针即可包入猪肝条中。如果使用串钩，将新鲜猪肝切成小指拇大小穿在鱼钩上，不露出钩尖。装好后的猪肝，最好放在阳光下暴晒一段时间，使猪肝外表结成一层硬壳，这样入水后不易泡化，也不容易被小鱼、小虾啃烂或吃掉。
②狗肝 团鱼也特别喜欢吃狗肝。作法与猪肝相同，但应将新鲜狗肝在室内放3天左右（夏天1～2天即可），待发出臭味后效果更佳。
③鱼丁 将活的餐鲦、小鲫鱼用刀切成2～2.5厘米一段，将鱼钩嵌入鱼丁内，不露出钩尖。
（3）钓 点
团鱼稀少，应事先对水域作详细的调查研究，否则是钓不到团鱼的。钓团鱼地点的选择：一是小溪、小河的河湾处。这里风浪小，食物多，流水缓，是团鱼栖身之地。只要发现岸边有团鱼爬过的痕迹，岸上有团鱼卵或卵壳，水体中有小动物的尸体，往往就有团鱼。二是小溪、小河沙质淤泥的地方，是团鱼栖息的场所。三是溪河边坡度小的背风向阳处，团鱼喜欢在这里栖息、觅食。四是在岸边观察团鱼的鱼星，有团鱼鱼星的地方便可下钓。五是看见有团鱼晒背的地方。在夏、秋二季气候炎热时，经常可以看见团鱼在水面上晒背，一见人影，便潜入水底。但它不会远爬，就在它晒背的地方下钓，往往就能钓到团鱼。六是在安静的环境，有团鱼出没的水域，离岸5～6米远处。因团鱼胆小，白天常在这里觅食。
（4）钓 法
钓团鱼的时间以夜钓为主，有时白天也能钓得团鱼，但收效甚微。因为团鱼胆小，白天不敢到岸边游动、觅食，只有在夜深人静的时候，才大胆到岸边来觅食，并且特别贪吃。因此，钓团鱼一般都在晚上进行。
①针钓法 将准备好的针钓钓具装上钓饵，然后放线，把饵钩投放到离岸1～2米远的水底，然后将竹块的一端插入岸上的泥土中。每次可放20～30副钓钩。这种钓法，主要是前一天傍晚投放饵钩，次日凌晨收线取团鱼，钓者晚上不必守在那里，大可放心回家睡觉。这种方法亦可白天进行。但饵钩投放之后，钓者要离开钓点，走动宜轻，说话宜小声，因一有动静，团鱼就会躲在水底不动也不食。可每隔半小时查看一遍，如发现鱼线被拉直，便有团鱼上了钩。使用针钓法，钓者不必担心夜钓团鱼上了钩会跑掉。因团鱼吞食时，会连缝衣针一块吃下去，它一缩头，缝衣针自然就会横过来卡住它的喉咙，它越挣扎，缝衣针卡得越紧，一般很难脱逃。但取鱼时一定要用抄网捞取，因钓钩处的鱼线经过团鱼一夜的磨损，如用手提线，则易线断鱼逃。
②串钩钓法 先把主线放完拉直搁在岸边，再把每根支线的连接环扣入主线上每个别针连接具内。将准备好的串钩钓具每根支线的鱼钩上装上钓饵，缠在竹片上，然后将主线拴有烂锁的一端甩入水底，依次把每根支线钓钩放到离岸1米左右的水底，最后把竹块放到岸上，用石头压住。这种钓法，也是头天傍晚下钩，次日凌晨收线取团鱼。与此钓法相同的还有一种
方法：用一棕绳为主线，用5～6根支线拴在主线上，主线的两端拴在两根竹竿上。下钩时，钓者下水去，在离岸5米左右的地方，把饵钩放在水底，把主线拉直，将两根竹竿插入水底的泥中。这种方法，也是前一天放钩，次日取鱼。
③竹筒钓法 将准备好的竹筒钓钓具穿上钓饵，用小船将竹筒钓钩逐个放于溪、河水底，然后在岸上观察，见竹筒走动，便是团鱼上钩，即上前捞取。
④手竿钓法 手竿钓法主要是钓者在垂钓其他鱼类时，发现有团鱼的鱼星，马上换上钓团鱼的钓饵下钩，有时能钓到团鱼。钓到团鱼后，如何摘取团鱼？这是初学者感到棘手的问题。其办法有五种：一是团鱼拉上岸后，用脚踩住团鱼的背部，右手拉住鱼线，左手向外拉它的脖子，若是拉不出针、钩，可以用一根树枝逗它咬住，然后向外拽线。若还不行，用左手拇指和中指捏住团鱼后爪的两个软窝处，它的脖子就会自行伸出来，此时应快速用左手将其脖子卡住，不让它缩回，再用另一只手取针、钩。二是用脚踩住团鱼，在它的肉质软边上扎一个小洞，用铁丝或粗鱼线穿好，将它头朝下悬挂在树杈上，等团鱼脖子伸出来后，将针、钩取出。三是提着鱼线将团鱼拎起，缝衣针即可在团鱼的颈部明显露出，这时，一只手卡住团鱼头，一只手用力推缝衣针，使针尖从团鱼脖子中穿出，然后用夹子夹住针尖拔出。四是鱼钩的位置较深，可用退钩器摘取。五是剪断鱼线。若前述四种办法都不行，只有将鱼线剪断，但要做好记号，回家烹煮前，务必取出针、钩。
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