餐鲦，是溪流中常见的小型鱼类，吃钩动作快，如提竿不及时，往往脱钩而逃。
餐鲦
（1）钓 具
①钓鱼竿 宜用长手竿，以6.2米长为佳。因餐鲦胆小，不敢到岸边来觅食。竿尖宜软，弹性好，鱼儿易上钩。手竿宜轻，钓者拎在手里长时间垂钓不感觉疲劳。
②鱼线 鱼线越细越好，让餐鲦分辨不出是有害于自己的异物。线越细，越柔软而灵敏，餐鲦只要碰一碰鱼饵，线就很快传导给鱼漂，鱼漂就能迅速地反映出来。线细，在水中的阻力小，挨钩处底线反应就可以和近水面穿鱼漂处的反应一致，使钓者能迅速准确地判断餐鲦吃钩的程度而决定是否提竿。鱼线以直径0.1～0.15毫米的尼龙丝线为佳。这种线具有透明、拉力强、柔软、耐用等特点。鱼线的长度略长于竿身或与竿身等长为好，太长或太短于竿身，使用极不方便。
③鱼钩 鱼钩宜小，以绿波鱼钩厂生产的伊斯尼形521、522号钩，丸形918、919、920、921号钩为佳。日本产的ＨＨＨ袖珍5～9号钩或海夕1～2号钩为好。这几种钩丝最细，柄短，弹性好，钩尖锋利，倒刺适中。
④鱼漂 宜用散子“七星鱼漂”的3粒为佳。一粒沉于水中，一粒在水表，一粒平躺于水面。鱼漂最好用白鸡毛梗自制，这种自制的鱼漂久用不变色。穿白鸡毛梗时，最好用绣花针先穿孔，注意针鼻不要穿过，针尖穿透后，又抽回来，然后将鱼线从孔中穿过。这样穿的鱼漂在鱼线上不会移位，减少随时调整鱼漂的麻烦，可节省时间。
⑤坠子 宜用细保险丝将坠子锤平、锤薄，裹在鱼线上，用钳子轻夹几下，使它牢固地裹在鱼线上。
（2）鱼 饵
钓餐鲦的鱼饵很讲究，不对路的鱼饵餐鲦则不吞食。钓餐鲦的诱饵应具有香、甜、酸、臭、散5个特点。诱饵以细米糠、麦麸子、豆腐渣为好。细米糠的制作方法是：在垂钓前3～4天，将清稀饭存放至酸。垂钓前夕，将细米糠放入锅内，倒入一点菜油，炒至散发香味，冷却后装入塑料袋中，再倒入酸稀饭调匀，做到干湿适度即可。麦麸子的制作方法是：垂钓前夕，将麦麸子放入锅内，加一点菜油炒至香，冷却后装入塑料袋中。垂钓时，将麦麸子加水，撒入水面喂窝子。豆腐渣的制作
方法是：垂钓前4～5天，将豆腐渣放到太阳光下暴晒，让其变酸、变臭。没有酸臭味的豆腐渣餐鲦不会吞食。这3种诱饵均有上述5个特点，撒到水面后，餐鲦会很快聚集拢来拼命抢吃。钓者及时抛竿，见鱼漂下沉或被拉走时即时提竿，便可钓得餐鲦。当在一个窝子钓到十来条餐鲦后，水中的鱼儿有了“经验”，再在这里补窝，餐鲦也不再吃了。因此，要频繁易地喂窝下钓，不宜久在一个窝子垂钓。钓餐鲦的鱼饵，以蝇蛆、苍蝇、白菜虫、糯米糕、馒头糕、蜘蛛网等为上乘。
①蛆 蛆又分为蝇蛆和盐蛆，是双翅目舍蝇、金蝇、绿蝇等的幼虫。色洁白，体长6～10毫米，生活在粪便及腐烂的有机物中。用蛆作鱼饵，所有的鱼类都喜欢吃，特别是餐鲦尤其喜欢吃。获取蛆的方法有两种：一是自己培育。用一个旧饭盒或旧铝锅作容器，内放些禽畜的肉或内脏，不加盖，放在阳光充足的地方招蝇生蛆。苍蝇产卵后，将容器移到温度较高的背光处，夏季5～７天即可孵化成蛆。再将蛆放进广口瓶里，将锯末、豆腐渣、面粉用水打湿继续喂几天，即可使用。也可取连皮的肥肉一块，悬于阳台光照强烈的地方，夏天只需6～8天便可生蛆，将蛆和一些豆腐渣、打湿的面粉放于容器内即可。二是从粪池中捞取。用纱网将蛆从粪池脏物中捞起来，放在清水中漂洗干净，一天之后，再将蛆捞进塑料瓶中，盖好盖子。盖子上一定要穿若干小孔。将塑料瓶放入清水中吸进清水，用力摇动后，再将瓶中的水从瓶盖的小孔中挤出来，反复几次，蛆便清洗得干干净净。再过几天蛆便变成蛹。钓者可将蛆用开水烫死，然后再晒至七八成干，放在小瓶内保存。为了延长保存期，同时为了增加蛆的垂钓效果，让其变得又软又甜，可在小瓶内放一点白糖，使蛆在糖中均匀浸渍，并将瓶盖拧紧，放在阴凉通风处，以备随时取用。蛆的装钩方法前面已作详细介绍，这里不再赘述。
②苍蝇 垂钓前，把捕捉的苍蝇装在塑料瓶中盖上瓶盖，注意塑料瓶盖周围要用烧红的别针钻若干个小孔，这样，瓶内通空气，苍蝇不易死亡，又不易飞掉。穿钩时，可从苍蝇的胸部或背部穿进，不能把苍蝇弄死，死苍蝇餐鲦则不问津。
③白菜虫 垂钓前，将白菜虫放到大一点的塑料瓶中，瓶的周围要钻若干个小孔，白菜虫在通空气的塑料瓶中才不易死亡。并放入一些白菜叶，白菜虫还可以继续进食。穿钩时，从白菜虫的尾部一次穿进至虫嘴，但要注意，不能穿偏，以防白菜虫的体液溢出，效果不好。
④糯米糕 糯米糕的制作方法是：将糯米粉放入瓷盅内，加水、红颜料充分调匀，然后放到火上熬熟，边熬边搅拌，直至粘手时为止。制作糯米糕的关键是要掌握火候，生熟要适度。过生或太熟，均不易挂上钩，即使挂上钩也容易脱落。理想的生熟程度是能粘手，挂在鱼钩上甩不脱。如果糯米粉不好找，也可使用馒头糕。
⑤馒头糕 馒头糕的制作方法是：提前5～6天将食用的较白的馒头分成小块，放入瓷盅内，倒入适量的温开水，加盖让其发酵至酸。每天用筷子搅拌一次，其中一次加入红色颜料或红墨水，搅拌调匀。发酵变酸的馒头糕应该是干稀适度，黏性很强，挂在鱼钩上不易脱落。糯米糕、馒头糕的使用方法是：垂钓前夕，准备一块竹片，两端削成椭圆形。使用时，用竹片的一端在塑料袋里挑出一块糕，然后将另一端含在嘴里。挂糕时，左手拿着竹片，右手捏住鱼钩柄，把钩尖、钩弯往糕
里裹，用手捏几下，使糕固定在鱼钩上。这种糕具有色红、味酸甜等特点，餐鲦最喜欢争食，上钩率较高。
⑥蜘蛛网 用蜘蛛网作鱼饵钓餐鲦，效果甚佳。蜘蛛的收集、使用方法是：在屋檐、房后、林间、草丛中到处都可以找到蜘蛛网。收集时，用一节铁丝弯成一个圈，将铁丝圈拴在一根竹竿上，用手捏住竹竿，将蜘蛛网绕于铁丝圈内，取蜘蛛网时，用小针把铁丝圈中的蜘蛛网搅到针尖上，每次可搅数个备用。备用的蜘蛛网团应粘于软薄的纸上，将纸折叠后便于携带，使用时也便于粘绕到鱼钩上。垂钓时，将蜘蛛网团粘绕在鱼钩尖上，并遮住钩尖。因为蜘蛛网属黏性物质，粘在钩尖上后，放入水中不会散开。餐鲦见到蜘蛛网后，误认为是好食物，便拼命抢而食之，结果一条条被拉上岸来。由于餐鲦嘴薄且嫩，加之蜘蛛网黏性大，钩尖穿过鱼嘴时，往往将蜘蛛网一起穿过，当取鱼时，又正好将蜘蛛网带回原位，不会出现蜘蛛网离开鱼钩粘于鱼嘴上的现象。用手接触蜘蛛网时，手指要先蘸一点水，以免蜘蛛网粘到手上。一个蜘蛛网团可以钓几条甚至十几条餐鲦。使用蜘蛛网钓餐鲦，钓者应坐着垂钓，注意背人影、竿影，以免把餐鲦吓跑。
（3）钓 点
钓餐鲦的最好钓点有以下几个地方。
①溪流中的流水处 流水中有小浮萍、植物屑渣流经的地方，餐鲦喜欢成群结队到这里觅食，有时还掀起小小的水波。
②堤坎、水闸的下端 上溪流水流入下溪，即有瀑布的下面。由于上溪有流下的食物，小虾等水生小动物爱在这里栖息，餐鲦有逆水的习性，所以这里是钓餐鲦的最佳钓点。
③洗衣处 农民经常洗衣、淘菜、淘猪草、清洗猪、羊、鸡、鸭、鹅的内脏的地方，餐鲦常到这里戏游、觅食，特别是农民刚洗完上述东西后，餐鲦成群结队到这里争食，此时，乃是钓餐鲦的最佳时间。
④牛滚凼 农民经常牵牛到溪流中固定的地方让牛洗澡，牛身上的脏物和屙的粪，正是餐鲦喜欢吃的食物。以这里作钓点，不怕钓不到餐鲦。
（4）钓 法
钓餐鲦的方法有三种。
①钓浮水 在夏、秋二季钓“二浑水”。“二浑水”即水色不浑又不清，是钓餐鲦的最佳水色。这种水色，餐鲦可以大胆地到水面上来寻找食物。此时撒下诱饵后，餐鲦成群结队地在水面上争吃诱饵。钓者应调整一下鱼漂，使鱼饵离水面10厘米左右为好。挂饵、抛竿之后，手不离竿，两眼盯住鱼漂，见鱼漂被拉走下沉时，迅速提竿，餐鲦便被钩住了。若错过提竿机会，只有空钩没有餐鲦。
②钓半浮水 在春夏、秋冬之交，水色变清澈，加之气温、水温较低，餐鲦多在水体的中部游动、觅食。在堤坎、水闸瀑布下面，由于流水的声响，餐鲦也常在水体的中部戏游、觅食。因此，钓者应钓半浮水，将鱼漂调整一下，使鱼饵悬于水体的中部。见鱼漂在水表的一粒下沉时，一提竿便得餐鲦。
③钓沉水 初春、冬季时由于气温很低、水温很冷，餐鲦便到水底栖息，冬眠。钓者应调整鱼漂，使鱼饵落入水底。此时，鱼饵宜用米饭粒、面粉粒、蚯蚓等，餐鲦才吞食。总之，不管采用哪种钓法钓餐鲦，下竿以后，要全神贯注，当鱼漂下沉或被拖走时，就得马上提竿，稍一迟疑，餐鲦就会吃掉鱼饵逃之夭夭。钓餐鲦应做到“四快”，即：提竿快、取鱼快、挂饵快、下竿快。钓餐鲦还得“找鱼上钩”，应频繁地换窝子下钩，不能老在一个地方下钩。因餐鲦很狡猾，在一个窝子被钓走几条、几十条伙伴之后，它们有了“经验”，不敢再吃钩，纷纷游走，以免上当。钓餐鲦还应背人影、竿影，多蹲着，少站立，以免把餐鲦吓跑。餐鲦的性子很躁，钓上岸后不久容易死亡并腐烂，因此，钓起的餐鲦应马上放入笆笼中喂养。死了的餐鲦，应去掉内脏，抹上一点食盐，以防止腐烂。
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