乌鱼，学名鳢，也称黑鱼、星鱼、才鱼、乌鳢、孝鱼，鳢科，是凶猛的肉食性鱼类，专食鱼类，也食虾、蛙类、昆虫、甲壳动物，全国各淡水水域皆有分布，水多、鱼多的地方乌鱼也多，这是大自然维持生态平衡的一种现象。乌鱼体前部呈圆筒形，后部侧扁，最大个体长50厘米以上，重5千克以上。口大，上下腭皆有尖锐牙齿，可以吞进和自己头部等大的鱼类及蛙。
江南地区钓乌鱼，主要在春、夏二季。秋季进入深水区觅食，不易发现；冬季在树洞、渠道洞、涵洞、淤泥中冬眠，不可施钓。每年清明前后，乌鱼开始在水草丛生的浅滩觅食，为产卵作营养准备；同时，寻草做窝，准备觅偶产卵。这时的乌鱼食欲强，但极灵敏，见不得人影、竿影晃动，听不得人声和物体撞击声。有经验的钓者手持长竿，穿深色衣服，轻手轻脚地在水草边缘寻找，发现隐藏在水草中的乌鱼，把大乌鱼钩上面侧挂着的蛙放到乌鱼头前的水面轻轻点水，似在游动，乌鱼就会像离弦的箭一样冲出水草一口咬住，急急窜走，这时，只需及时提竿，即可钓获。但如发出声响，映出人影、竿影，它们会立即逃之夭夭。
钓乌鱼的最佳时间在5～8月。5～7月，是乌鱼的产卵期。临产前，它们“夫妻”双双在水草丛中找“产床”做窝。这时，钓者只要发现水草丛中有一个面盆大小的圆窝，中间有黄乎乎的一滩似青蛙卵的受精卵，则多半便是乌鱼卵。窝越大，乌鱼越大；窝小，乌鱼小。乌鱼有个特点，一经交配产生受精卵，亲鱼双双两目长翳，目不见物，皆守护在受精卵的下方或旁边的水草中，等待卵孵化。卵孵化成幼鱼后，离窝游走觅食，这对亲鱼也如同航空母舰一般，随同仔鱼群游走，随游时间20多天，亲鱼双目才能复明。这期间，幼鱼不离开亲鱼。亲鱼饥饿了，只可食嘴边的鱼虾，结果常把自己亲生的仔鱼吃掉，一对乌鱼在受精卵孵化后有几万条仔鱼，起码有几千条甚至上万条幼鱼被亲鱼吃掉，到亲鱼复明时，跟随的仔鱼只有寥寥近百条了。因此，不明真相的渔民们便把乌鱼奉为“孝鱼”。这20多天到一个月时间（视天气冷暖变化而时间有长短），是一年中钓乌鱼的最佳时机，这就是点窝逐群钓。卵未孵化时，用钓饵在卵中上下点动，亲鱼目不见物，以为天敌到来，张口就咬，一拎即上，一雄、一雌两条亲鱼可两次钓定，百发百中。卵孵化后，钓饵跟着幼鱼群走，在鱼群前方或鱼群中上下点动，亲鱼也会伸口就咬，稳钓上岸。待到亲鱼双目复明，仔鱼散去各自寻食，乌鱼就难钓了。由于水草多在浅水处生长，一般5～6米的独龙竹竿和加强玻璃钢钓鱼竿都可够得着。线用麻绳，或二股粗三股不透明锦纶线搓制，长2米。不用浮漂、锡坠，用一中号特制乌鱼钩即可。鱼饵最好是青蛙，鳑鲏、小鲫鱼也可。有的钓者用空钩点钓，也有收获，但乌鱼多不肯食。用塑料青蛙、塑料小鱼做饵好于空钩，但不及真饵好。
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