山峰,云雾绕,琵琶遮半,娇面朦胧。雪融成溪水,清澈淙淙。峭峻陡崖瀑布,落千丈,奔涌汹汹。凝遐想,迷蒙沉醉,似百态嫣红。一簇簇鱼儿游荡在水中,与倒映在水里的绿茵交相辉映。钓上几条新鲜的鱼,经店家烹饪一下,抬上桌,小酌几杯,实乃人生一大快事。映入眼帘的仿佛不是鱼塘,而是一幅世外桃源的画卷。这便是闻名遐迩的龙泉鱼庄——玉龙县龙泉水产养殖科技有限责任公司。
玉龙县龙泉水产养殖科技有限责任公司位于万里长江第一弯的石鼓镇大新村委会西碧村小组。它的水源来自玉龙雪山,水量充足,水质优良,透明度4—5米,周年水温在10—14℃之间。其pH值为7.8,溶解氧为8.5,目视无杂质,全年无冰封期。独特、优异的地理位置为水产养殖奠定了良好的基础,养殖用水水质水体无色无味,完全符合无公害养殖标准。
该公司是丽江市境内唯一一家金沙江土著鱼类人工驯养繁育、养殖系列产品为主营方向的民营股份制企业,在养殖鱼类方面颇有成就。2006年成功孵化出金沙江鲈鲤,该项目于次年荣获县级科技进步三等奖;同年,通过近6年的多次实验、摸索、研究,金沙江长须裂腹鱼人工驯养繁育获得成功;2008年起开始进行家常鱼的无公害养殖试验;2012年与丽江市科学技术局签订市级科技计划“提高金沙江土著鱼类人工孵化成活率综合因素探究”,进一步完成对金沙江长须裂腹鱼人工孵化的后续试验,掌握了提高人工孵化率的方法;2013年1月28日,在国内首次成功实现长须裂腹鱼的人工驯养繁殖,其技术水平达到省内先进;同年申请了相关的知识产权保护,专利申请已受理;同年通过了国家一级科技查新单位。
目前,该公司饲养了10多种金沙江经济鱼类,数量约20万尾,达4500公斤(亲本鱼150公斤),已成为金沙江土著鱼类种质资源库。其中,以裂腹鱼类居多,这是来之不易的资源优势,因为大多数在江里都已难以捕捞到了,属于濒危物种。
据该公司创始人杨永智介绍,儿时的他,每每往桥上走时,都会情不自禁地往桥下看,一群群江鱼在桥下追逐而过,极其壮观。那时他就怀揣着一个创业梦想。待到退休后,回到家乡看准了这块风水宝地,想好好地开发一下这股清泉,便开始从事水产养殖。凭多年养殖商品鱼的经验,杨永智说:“商品鱼最关键的时期是在出栏时,让鱼在10℃以下的水里养40天左右,这样的鱼味道好、口感佳,而石鼓镇的流水正好满足这个条件。”
经过多年的艰苦探索以及相关部门的大力支持,杨永智的水产养殖公司办得有声有色。公司从科研入手,在人工驯化、人工孵化鱼苗研究开发、市场销售等方面做了大量艰苦细致的基础工作,使金沙江土著鱼产业形成了良好的开发格局。
如今,玉龙县龙泉水产养殖科技有限责任公司不仅仅成为了金沙江鱼类资源库,更成为了一个养殖生态鱼的场所。