鱤鱼,属大型温水性鱼类,是鲤科鱼中最凶猛的肉食性凶猛鱼。
提到鱤鱼,喜欢钓鱤鱼的垂钓迷莫不既兴奋、又胆战心惊。这种鱼凶狠残暴,力大劲遒,容易钓到但却难以制服,弄得不好,钓者还会连人带竿被它拖进水去,发生生命危险。20世纪50年代中期,笔者曾亲眼目睹一场鱤鱼与人大战的场面,至今回忆起来,还惊心动魄。
20世纪50年代中期的一个夏日中午,笔者在南京长江边一条汉河中垂钓,看到一位年约五旬的钓者,手拉100多米长的鱼线,在汉河与长江交汇处徘徊,一会儿,他从水桶里拿出一条500克左右的活鲤鱼,把大号鱼钩穿透活鲤鱼的背壁,连一只葫芦(当鱼漂用)一齐顺水扔出。约抽一支烟的工夫,发现鮊鱼在水面跳跃。“鱤子来了!”钓者兴奋地把绳子收紧,手中拿了约20多厘米长的绳头,在江边一棵手臂粗的柳树上绕了一匝。这时只见那葫芦在水面上沉了两沉,突然不见了。接着,那粗如手指的棕绳被拉直了。钓者凭借树的阻力,放线、收线,但放的多,收的少,柳树被拉弯了腰,发出“吱吱吱”的响声,线放到了尽头,钓者光着的脊梁已满是汗水,他气喘吁吁地将绳头绕在手腕上,围着树转了3圈,想凭借树的弹力抵挡住鱤鱼那股勇猛的冲劲!上钩的大鱤鱼猛力冲刺了3次,柳树连弯3次腰,把鱤鱼的冲力缓解了。突然,那条鱤鱼腾跃出水面1米多高,跌人水中后又奋力向江心冲去,只听见“咔嚓”一声,柳树被它折断了……可见,鱤鱼的瞬间爆发力多么大!围观者莫不惊诧。
鱤鱼在我国分布面很广,黑龙江流域、辽河、海河、黄河、淮河、长江、珠江、红河及其大支流以及洞庭湖、都阳湖、太湖、巢湖、洪湖等大水域都有分布,其中,尤其以长江流域最多,个体也最大,产卵场也最广阔,它生活在水体的中上层,生殖期间在大江大河的中上游有急流的水域产卵,冬季在大江大河的深水区越冬。天越热,水温越高,它的食量也越大,活动能力越强。
鱤鱼和其他肉食性鲤科鱼不同,其他肉食性鲤科鱼如青鱼、鱤鱼多喜欢潜伏在水底草丛中,或岩洞、树权之下,一动不动,等待小鱼、小虾经过,突然冲出猎食,而鱤鱼从不潜伏,它日夜不停地游动、觅食,哪儿鱼儿多,它往哪里闯,它常出没于水面开阔、氧气充足、鱼类密集的水域,从不被动等待,时时主动出击,对其他鱼类穷追猛咬,连同类也不放过。所以,人称鱤鱼是“淡水鱼之霸”。
明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中说:鱤鱼生江湖中,体似鲤而腹平,头似鲩而口大,颊似鲇而色黄,鳞似鳟而稍细,大者三、四十斤,啖鱼最毒,池中有此,不能畜鱼。”因此,现在南方养鱼户在河段拦河养鱼者或江湖边设拦网养鱼者,最怕鱤鱼也最恨它,鼓励钓者钓取。在大江大河及水库里,我们应当把鱤鱼列为重点垂钓对象鱼,钓鱤鱼可为湖泊水库除害而保护养殖鱼类。钓鱤鱼虽然有危险,但具有和鱼拼搏的乐趣。
与鱤鱼体型、生活习性相似的大型肉食性鱼类,还有鯮鱼,由于鯮鱼有“尖头鱤”之称,所以有人把它列为鱤属,这是不对的。鱤鱼和鯮鱼虽然同属鲤科,但鱤鱼是鲤科鯮属,不能把两者混为一谈。鱤鱼生活在南方者多,长江已很少,北方更是绝迹。这里就不多介绍了。
鱤鱼在水中冲力之大,游速之快,令人叹为观止。1992年,《中国体育报》的杨学维,《中国钓鱼杂志》的谭佛航、张继国一行五人,在钓鱤能手张鸣钟的指导下,在河南开封柳池水库钓住一条大鱤鱼,人鱼搏斗4小时20分钟,大鱤鱼拽着钓者的木船游了10多千米,竟没有见到这个“水上霸王”的庐山真面目。那根柄粗如茶杯的5.4米达瓦大海竿的倒数第三节,竟被大鱤鱼拉断裂一条大缝,结果,还是只有请船工帮助用钢叉叉鱼,遗憾的是,在叉鱼的时候,那条大鱤鱼还是拉断线而逃掉了。所以,要制服大鱤鱼,必须配备一套相应的钓具。在江河、湖泊钓鱤鱼,应按所钓对象鱼的个体大小配备一套结实、坚固的钓鱼竿和鱼线,而使用这套坚固的钓鱼竿和鱼线时,还不能像钓普通大鱼那样,依靠竿的弹力和绕线轮的收线放线那样遛鱼去制服它,必须备有小船,放在池边。大鱤鱼上钩后,人和鱼不要拔河,应牵住鱼线,登上小木船,让鱼遇人,等它筋疲力尽不能再挣扎时(不是鱼背朝天,而是鱼肚子朝天),再从容不迫地把它牵到岸边,在同伴的帮助下,用鱼叉扎进鱼的上颚,拖上岸来,把它擒获。