12月27日，在巢湖姥山岛南侧小口水域，巢湖管理局渔政总站工作人员成功完成今年巢湖大银鱼（面鱼）卵的增殖放流，一次性将2亿粒大银鱼卵增殖进巢湖。至明年8月巢湖毛银鱼汛期时，环湖居民又可以吃到味美的大银鱼了。
大银鱼曾濒临灭绝 大银鱼又称面鱼，和银鱼一样，都是巢湖里的土著鱼种。对巢湖鱼产品不太清楚的人，容易将大银鱼和银鱼混淆。大银鱼顾名思义，个头要比银鱼大得多，也比银鱼“胖”得多，一般体重能达到13—14克，一斤能称上30—40条；大一点的能达到20—30克重，1斤能称上18条左右。
每种鱼在巢湖水下的鱼类王国中都扮演着重要的角色。巢湖管理局水利处工程师、巢湖渔业专家李洪远介绍，历史上巢湖大银鱼年产量大约在500—600吨。但是随着经济价值的上升，捕捞量加大，从2000年左右开始，巢湖大银鱼产量逐渐减少。至2008年左右，大银鱼已经基本很难捕捞到，种群出现了濒临灭绝的危险。 种群现恢复性增长
为了挽救巢湖大银鱼，维系渔业生态平衡，从2010年开始，巢湖渔政部门开始向巢湖人工增殖大银鱼卵。前2年每年增殖5000万粒大银鱼卵，去年和今年都增殖2亿粒大银鱼卵。连续几年的增殖，已经见到显著效果。
据巢湖管理局渔政总站副站长郭伟介绍，去年巢湖捕捞上来的大银鱼产量已经达到近40万吨，说明巢湖大银鱼种群已经有了恢复性增长。渔政部门还将继续坚持人工增殖大银鱼卵，直到巢湖大银鱼种群真正恢复。 受精卵出苗率最低10% 人工增殖大银鱼卵当天，巢湖湖面寒风刺骨，湖面温度接近0摄氏度。为什么选择在大冬天来人工增殖大银鱼卵呢？李洪远解释说，这是遵从大银鱼的生长规律进行的，它的最佳繁殖期就在每年的12月、1月份左右，而且必须在水温接近0摄氏度左右才可行。
记者曾参加过其他鱼种的人工增殖，投放的一般是鱼苗，而大银鱼为什么要投放受精卵呢？李洪远解释，和其他鱼种不同，大银鱼出水即死，因而无法通过投放育苗的方式来增殖，只能投放受精卵。受精卵投放后，要经过孵化、出苗，最终长成像小蝌蚪一样的幼鱼。因此，实际投放的受精卵数量与实际长成的大银鱼数量是不对等的，一般能够达到10—20%的出苗率。按此推算，投放2亿粒大银鱼受精卵，理论上可以形成200吨大银鱼产量。 当天，记者随巢湖渔政总站工作人员首先从庐江县庙咀码头乘快艇，来到早已在巢湖姥山岛南侧小口水域等候的巢湖渔政007号执法船上进行投放大银鱼卵。为什么又必须来到这个水域呢？李洪远说，这个也是有讲究的。因为，该水域水的流动性较好，受精卵投下后，不易沉淀到淤泥下面无法孵化，因此可以提高大银鱼鱼卵的孵化率、出苗率。
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