最近电视节目《爸爸去哪儿》红得发紫,看了星爸变渔夫下水为萌娃捞鱼这一期节目,很多小朋友都想要爸爸为自己摸鱼捉虾。
机会来了,上个周六,西溪·洪园第四届干塘节热闹开场,这可是现实版的《爸爸去哪儿》捞鱼活动:爸爸们身穿下水背带裤,拿着特制长柄大网兜到塘里“浑水摸鱼”,“熊孩子”们在岸边为老爸加油鼓劲,叫喊声此起彼伏,现场相当热闹。
“干塘”是庆丰收的重要活动
干塘”是什么?这是西溪周边的一个习俗。“干”意为弄干净;“塘”是鱼塘,把鱼塘清干净就叫做“干塘”,这是庆丰收的重要活动。
干塘的目的不仅是捕鱼,也是对鱼塘的保养和维护,除了为鱼塘消毒、加固堤岸外,还要把好的鱼种挑选出来,合理保护繁衍下一代,因此也叫生态增殖放养。
“今年的干塘节比去年提前了20多天。”公园工作人员说,天气热一点,大家下塘不冷,参与的人可以更多。
现在开始到12月9日,西溪·洪园每逢双休干一次塘(如遇雨雪天气,停止活动),这样一个月一共要干8到10个塘。
塘里抓起的螺蛳青最大的有40斤
干哪个塘,每次都是有讲究的。
上周六干的鱼塘位于洪府门前,一位村民说,这个叫“少林寺塘”,五年都没干过,纯属天然养殖,塘里都是“好货”,有顶级大鱼。
“少林寺塘”面积近20亩,工作人员已提前将泥塘水抽掉。我们看到的时候,塘里的水已经很少,底下露出黑黑淤泥,鱼儿们都聚在一起扭着身子。
10位渔民在锣鼓声中祈福,举杯祭塘神,喝下一大碗米酒后,身着下水服、手拿网兜下塘捞鱼。
他们经验丰富,眼疾手快,一捞一个准,大鱼一条比一条大,围观人群时不时发出感叹。
两三分钟后,一筐四五十斤的鱼已经捞起,鱼以“鲢、鳙、鲫、草”为主,还有螺蛳、河蚌、黑鱼、白条。
经过一番比拼,一条约40斤的螺蛳青,是今年干塘节的“鱼王”。
河鲜捞上后,马不停蹄地挑到洪府大门口的鱼市出售,看了下价格,河蚌3元/斤、螺蛳5元/斤、鳊鱼、包头鱼都是10元/斤,螺蛳青18元/斤,鲫鱼25元/斤,汪刺鱼38元/斤、河虾80元/斤。
这些鱼虾可都是地道本塘河鲜,识货的游客都是带着水桶、整理箱来买的。