车水捕鱼 抗浪鱼、车水捕鱼曾经是抚仙湖的重要标志，随处可见。如今，却不那么容易见到了。
抚仙湖抗浪鱼的大量锐减究竟是从何时开始的？听当地人讲述，结果大大超出了我们的想像。
禄充村渔民张二保和他的老丈人杨树忠异口同声地告诉记者:大概可以从上世纪90年代初抚仙湖大范围私网捕捞抗浪鱼算起。这种无论大小、一网打尽的做法，仅仅三五年的时间，便让抗浪鱼接近濒危状态。
而没有了抗浪鱼，也自然不会有车水捕鱼。
禄充 抗浪鱼喜欢“真水” 8月份的一个星期五，张二保还像往常一样，站在自己承包的抗浪鱼洞堤坝上用鱼竿钓鱼，夕阳将水面映衬得流光溢彩，不时泛起大鱼搅出的水花。张二保说，这个时间最容易出大鱼，话音刚落，他又向远处甩了一杆。
张二保是禄充村土生土长的渔民，今年51岁，他从小就只喜欢用鱼竿或车水捕鱼，他不喜欢用渔网，那样显得粗糙，容易赶尽杀绝。他甩完最后一杆，带记者去看他的抗浪鱼洞，鱼洞的位置虽然也在禄充风景区内，但偏安一隅，显得安静。两只黑狗一上一下，听见有陌生人的脚步，立即狂吼不止，张二保用身子挡住黑狗，示意记者迅速通过。
鱼洞依山而建，面积显然不能用多少平方米来形容，这是一套由两个水渠组成的硬件设施，大部分用石块搭建，两个水渠与石洞相连，石洞里面有泉水流出，这里布满了密密麻麻的抗浪鱼，还有一些足有一米长的大青鱼。
车水捕鱼必须在水渠的入口处，但8月份已经不是车水捕鱼的最好时间，此时张二保不再使用水车，他开始守株待兔。抗浪鱼有群居性，它们会寻着同类的气息聚集在一起产卵。张二保指着水渠隔层的那3条抗浪鱼说：“这就是昨天晚上自己游进来的。”而实际上另一个吸引抗浪鱼往鱼洞里钻的原因是，从石洞里流出的泉水，尽管水流很小，记者甚至看不到水流的轨迹，但抗浪鱼却感觉得到，于是便会逆流而上到石洞产卵。 张二保解释道：“这可不是一般的泉水，我们称它为真水，水温一年四季恒定不变，也就是说，天热的时候自动会降低几度，天冷的时候又会升高几度，抗浪鱼非常喜欢这样的水。”
之后，张二保还是向记者展示了车水捕鱼技艺，他首先找来一个类似竹斗笠的工具，一头宽，另一道异常狭窄，将它放在水车后面，抗浪鱼进来后便有去无回。 张二保站在“水车”上，双手有节奏地交替划动，这个类似水车的装置制造出水流，抗浪鱼就会迎浪而上。车水捕鱼的整个过程并不复杂，但考验着捕鱼者的耐心和对传统技艺的坚守。
张二保告诉记者，现在整个禄充仍使用车水捕鱼的连上他只有4户人家。不难想像，随着抗浪鱼的巨幅锐减，同时由于多年的大旱（比最高水位下降了两米多），很多鱼洞已经不出“真水”，车水捕鱼这门老祖宗留下来的独特技艺已经逐渐被人们所摒弃。现在的禄充村几乎家家户户搞起了农家乐，无可抗拒的时代洪流正在携裹着他们向旅游经济的生活方式过渡。
古时禄充人不吃鱼 现在要追忆禄充的渔舟唱晚，只能从老一辈人的口中感受那段柔软时光。
75岁的杨树忠是土生土长的禄充人，他告诉记者，其实古时候的禄充人是住在山上的，他们不吃鱼，某次，一只老鹰不小心将嘴中的鱼掉在了山上，被禄充先祖们捡到，他们试着吃了鱼肉，感觉味道好极了，于是才决定下山临海而居。而“禄充”之所以叫这个名字，其实是因为最早禄充一带长满了芦苇，被称作“芦充”，后来才改称为“禄充”。
抚仙湖以前为什么会维持一个非常好的生态环境，那是因为大家都没有滥捕的习惯，当时乡规民约就规定了，抗浪鱼下卵的3天之内不能去惊扰它，大家都非常自觉，更不会用私网去捕捞抗浪鱼。那个时候的禄充村子，足有200多个鱼洞，3至9月的捕鱼旺季，禄充村子的车水捕鱼在海湾划出一道优美的弧线，哗哗的水声伴随着欢声笑语响彻湖面，家家户户自己备了铜锅，吃饭时间燃起袅袅炊烟，不一会，一锅活水煮抗浪鱼就已出锅，迎着夕阳的最后一缕霞光，渔民们唱着渔歌，话着家常……这就是抚仙湖最后的渔舟唱晚。
根据渔民经验，抗浪鱼大约间隔六七天就会大量涌向鱼洞产卵，村民将这个规律称为“发窝子”。在那个时候，不是用多少公斤来计算，用他们的话来说，强一点的鱼洞每日可以吨计，一般点的鱼洞也有五六百公斤。张二保说：“反观现在，最好的情况每天也就是五六公斤，有时候还会连续一个星期滑竿。”
现今的禄充村子的鱼洞都是承包，张二保交了10多万元承包了20年，但由于水位不断下降，它的鱼洞位置也要不断迁移，张二保说每年用于维护鱼洞的费用达1万多元。
有得赚是肯定的，但赚的却是辛苦钱，张二保没有像大多数禄充村民那样经营农家乐，他仅仅是在鱼洞不远处经营了一间简易的食馆，这里远离禄充风景区的核心，清静无为，甚至看不到食馆的砖墙和有关食馆名称的招牌。张二保走的是一种“老派”线路，就像那些美国南部的沼泽猎人，充满个性，坚守传统，重视家庭。张二保的观念是，改变不了大局，但一定要守护好自己的这片净土。他不但养了两只猛犬看管鱼洞，同时每天都会在鱼洞周边巡视是否有渔网，或是破坏周边环境的行为，就连放个虾笼也不行，一旦发现就坚决没收，这既是保证自己的利益，同时也尽可能维持抚仙湖的生态环境。
禄充自古就有“一门双进士，百步两翰林”的美誉，张二保的两个儿子似乎也继承了这样的传统，大儿子从昆明理工大学工艺设计专业毕业，目前在美国实习；二儿子也很优秀，同样就读于昆工，学的是环保专业。
车水捕鱼在禄充已有上百年历史，这种传统技艺是人与自然和谐相处的样板，我们不应该将它遗忘。
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