厨房外侧，老板像表演似的，拿着一根鱼竿钓鱼。鱼竿上拴着2米多长的鱼线，鱼钩上挂着一块5厘米见方的鱼块。在亚马逊河钓鱼效率奇高。没几分钟，一条黑色食人鱼就被钓了上来。
“食人鱼也译作水虎鱼（Piranha），这并非指某一种特定的鱼，而是一个类群，包含近30种。其中最为凶猛的是体型最小的红腹食人鱼，牙齿像钢刀一样锋利，如果摸它牙齿很容易刮出血来。鱼桶里的食人鱼发出暗蓝色的光，眼神十分凶狠，嘴一张一合露出两排锋利的白牙。但味道是极好的。”Alex说。
尽管食人鱼可怕，但让Alex他们惊奇的是，就在离钓鱼点十几米外，一群小孩在水里游泳嬉戏。当地人说，食人鱼是分段生活的，只要不在食人鱼的地盘入水，或者身上没有伤口，都是比较安全的。反而是索利芒斯黄色水中生活的一种小鱼—牙签鱼让人害怕。
这是一种属于鲶鱼类的淡水鱼，又称“寄生鲶鱼”。生物学家认为它可能是世界上最小的脊椎动物，成体小于10毫米，最大长度15厘米。
“牙签鱼令人谈"鱼"色变的地方，不在它的大小。而是其体色透明、体形细长，不易发现，常以寄生方式生存。通常会钻入大鱼的鳃中，撕裂腮上的组织吸食鲜血，其恐怖程度甚至超过食人鱼，因此又被称为"血鬼鱼"。”
亚马逊河里面的鲶鱼也有着可怕的名声，因其体型巨大脾气暴躁，吞人的传闻时常能够听到。“可以这么说，大部分亚马逊河里的大部分鱼都很凶猛，但它们都生存有道，也因此形成了一个独特的生态系统”。
水底恐龙常致船毁人亡
河里最古老的鱼是巨骨舌鱼，巨骨舌鱼是古老的原始鱼类之一，是鱼中活化石。动物学家认为其早在侏罗纪时期，就出现在亚马逊河了。这种世界上最大的淡水鱼有肺、有鳞，被称为是“水底恐龙”。由于舌中长出硬骨牙齿，因此被称为“骨舌鱼”。
“它们不仅捕猎所有从它捕食道路上经过的鱼，连掠过水面的鸟也不放过。它们可长到6米长，重可达100公斤。但因当地滥捕滥钓，目前体长超过4米的都非常罕见。当巨骨舌鱼上钩或被网住后，会拼命挣扎，这种行为经常导致船毁人亡。目前亚马逊已禁捕此鱼。”
看过水里的鱼，Alex也不忘去到当地的鱼市场逛逛。“因为河里捕捞上来的鱼都非常大，因此市场里的鱼肉、鱼片堆积如同是在卖猪排。在当地的一家餐馆，老板将捕捞上来的一条一米来长的大鱼冻在冰箱，任由食客们抱着
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