“我省名优特水产品在国内市场缺乏品牌知名度，外地消费者对我省水产品比较陌生，市场基础薄弱，在一定程度上影响了海南水产品在国内市场的销售和产品效益。”覃学友建议，设立国内外市场开发扶持资金，制作宣传广告，在机场、车站、港口等设立宣传广告点，并充分利用报纸、网络、电视等媒体，加大宣传力度。
短腿的加工
年产约20万吨的小杂鱼被贱卖
“打高端牌，把海南水产品卖到北京去。”近年来，海南绿色食品实业有限公司积极开拓国内市场，并取得了不错的市场业绩。
海南绿色食品实业有限公司总经理周国栋说，海南水产品面临着舟山海鲜、大连海鲜等的激烈竞争。由于距离远，物流成本较高，时间较长，水产品竞争力较差，因此他们避开短板，走优质、洁净、安全的路线，做高端市场。
“初级海产品的技术含量低，加快开发水产品精深加工，可以回避物流短板，提高产品附加值，实现更大的经济效益。”周国栋说。
游客们对“海南的水产品品质好，但不好带”的抱怨，暴露了我省水产品在迎合市场需求上遇到的难题。一方面，游客将一些冷冻、冰鲜水产品带离海南不太方便，而国内一些省份也未设置带冷库的海南水产品供销点。另一方面，超市内供应的海南水产加工食品大多为干制品、腌制品，而鱼糜制品、休闲食品、罐装食品等缺乏。
近年来，海南罗非鱼养殖和加工产业得到良好发展，罗非鱼今年也卖了个不错的价钱。“有了深加工，海南水产品不愁卖，收购价自然能提高。”陈海珊说。
较之国内一些水产品加工大省，海南虽然水产品质量上乘，但加工行业底子薄，产品加工不足的问题仍很突出。一方面，罗非鱼加工产业有待继续做深做大，拉长加工产业链。另一方面，海产小杂鱼等水产品有待充分利用。海南年产约20万吨的小杂鱼被以每斤几毛钱的价格廉价处理，可考虑加工成休闲食品、鱼糜制品等。
建议
省海洋与渔业厅有关负责人建议，一是应扶持水产加工企业、研究所和大专院校对水产品加工机械进行研制，根据我省渔业生产结构和消费者的消费习惯等，重点开发一些适合我省水产品加工所需的机械;二是应注重水产品加工品种的多样化，引导水产品加工逐步向即食类、营养类、保健类、医药类发展。
忽略的市场
我省水产企业
热出口冷内销
一项统
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