石斑鱼市场低迷是饲料企业的机会 今年发力石斑鱼


2013-05-13 20:04:00  中国钓鱼人网   来源:水产前沿

发展的空间在于使用鲜杂鱼的比例仍然非常大,所以有这么多饲料企业去关注。养殖者关注的是石斑鱼的暴利,50元/斤的价格,成本只有20元/斤,养殖者看到的是30元/斤的暴利。而饲料厂并不这么看,作为饲料企业,石斑鱼价格下降才是体现技术实力,真正获得发展的时候。

饲料相对于鲜杂鱼的优势很明显,投喂鲜杂鱼成活率低、成本高、污染水环境等都被掩盖在暴利之下,因为改变是有风险的,养殖户按照原来的模式还可以挣到钱,他就没有使用配合饲料的动力。而在鱼价下降、养殖利润降低的时候,养殖户才会有心思听我们来算账,会非常计较成活率、养殖成本等问题。这是老百姓对配合饲料最有需求的时候。

此外,浪费海洋鱼类资源并不是养殖者的切肤之痛,国家虽然目前仍然允许使用鲜杂鱼当作饲料养殖鱼类,但我们不能只站在养殖户的角度思考问题,做为饲料企业,应该具有更高更远的视角,应该担当起保护野生资源的责任。

FAM:七好在石斑鱼料的的定位是什么?

李融:我们的定位是一贯的,品种定位是特种水产,高端品种,饲料定位是高品质高性价比。七好鲆鲽料刚上市的时候我们是市场第一高价,比一般市场价高20%。根据品质与性价比定价,后来证明这个路子行得通。石斑鱼料也是一样。高性价比在于用七好饲料比用别的饲料节省养殖成本,这才是竞争力的关键。

FAM:当下石斑鱼市场行情低迷,原因何在?这对饲料企业有何影响?

李融:目前的价格低迷符合经济规律,养殖产量大了必然就会有价格调整,这是躲不开的规律;第二是与国家宏观经济调控有关,高档鱼的消费价格与国家经济景气度相关;再一个是也许和反腐倡廉改变作风有关系。但正常消费是有的,石斑鱼养殖行业不可能倒闭,消费者追求好的生活品质和好的营养需求不会变。

对于七好公司,无论市场低迷还是高企,都要踏踏实实做好自己的工作,坚持研发高品质高性价比的饲料,让养殖者以更低的成本多赚钱,养殖者自然会选择,坚持这一点七好就能生存发展,就可以以不变应万变。

未来——饲料企业会整合调整

FAM:未来公司会往淡水鱼料发展吗?

李融:未来的事情谁也说不准。我们有一个认识:未来饲料企业都会整合,养殖模式会随着国家产业结构的调整而调整,政策会给水产养殖行业带来很多变化。作为水产养殖的上游企业,以服务水产养殖为目的,饲料公司也会在这个过程中面临调整,但这个过程到底怎样谁也说不准。我们就先做好眼前,多做研发多做准备,机会是留给有准备的人的。我们要把握住市场需求,就把握住了一切,否则空谈规划没有意义。

FAM:有人说,未来中国饲料市场面临大整合,最终会赢家通吃。在这种背景下,七好这种小而美的公司如何独善其身?如何面对大企业的可能挑战?

李融:国外是大的垄断企业兼并小的企业,可能与标准化养殖有关,但是中国小门小户的模式很难根绝,对中小型企业的需求还是一直存在,而且水产品种很多,地域性很强,注定有很多个性化需求,不是一个大企业能一下子满足的。

现在政府提出“家庭农场”,我们对这一概念很敏感,具体政策还没有,但明确的是把大家零散的土地合起来,经营的模式开始往集约的方向发展。现行的小农经济没有可追溯性,存在食品安全隐患。集约化有苗头,但具体到什么程度现在谁也不知道。

其实没有独善其身一说,我们要适应这种发展,做好准备练好内功。形势的发展会是一个动态的过程,我们没法把握。没有倒的行业,只有倒的企业。谁能生存谁能发展好取决于自己是否把握了市场发展的规律,我们现阶段还是要踏踏实实做好自己。

FAM:关于未来,七好有怎样的发展愿景?

李融:我们的目标只有一个:让所有的用户都说:七好,确实是好!现在有90%客户对七好的产品和服务满意,希望以后能有99%甚至100%的客户满意。为了做到这一点,我们需要下功夫提高管理水平,吸引更多的人才加入我们的团队,真正打造一支水产动物营养与饲料的“梦之队”。

(原标题:石斑鱼市场低迷是饲料企业的机会 今年发力石斑鱼)


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