会遇到更多问题,需要对应用技术模式不断完善提升,直至养殖者获得更高的养殖效益,可以说,销售是下一步研发的开始。
FAM:七好此前一直在北方发展,现在发力开始进入南方市场,这背后的逻辑是怎样的?
李融:我们的市场跟着品种研发走,根据品种研发的进展进行市场推广。我们是一个开放性的公司,我们对公司发展没有规划,也没有限制。只要对养殖户有利的我们就会去探讨,去做,反而没有太多南北方的限制。水产养殖很有意思,品种很多。很多小的品种,市场总量不大,但是有利于我们填补空白。我们没有限制,都可以做,至于做大了怎么办,做大了之后自然有做大了的办法。
直销——难但现阶段必须坚持
FAM:七好的销售模式一直是做直销,而且是博士冲在一线做销售,这在传统饲料领域非常少见,选择这一营销模式的原因是什么?之后是否会考虑其他营销模式,如经销商销售?
李融:我们有大约100人的技术服务和销售团队,其中博士并不多,但负责产品管理的技术人员必须是博士,此外,负责生产、品管的博士也要深入一线。比如陈伟博士是生产部经理和研究院工艺室主任,也总是在一线工作。
我们是研发型企业,注重研发,但绝对不能闭门造车。产品是否符合市场需求,市场是检验产品质量的唯一标准,如果不能和市场对接,研发就是徒劳的。饲料的研发离不开在养殖效益上的体现,三大饲料技术缺一不可,如果养殖户没有一个好的饲料应用技术模式,配方和工艺再好也不能体现出效益来。
我们的技术服务团队承担着普及七好饲料应用技术模式的责任,一方面把我们饲料的效果体现出来,另一方面我们也告诉客户如何进行符合科学的养殖。现实中很多养殖户对基本的养殖知识不了解,会导致饲料性能效果不佳。我们在饲料应用技术模式研发方面非常专注,如果我们的博士不在一线,不知道养殖者是怎么养的,怎么能开发出养殖者想要的产品。同时他们在一线也是一个学习和发现的过程。
七好之所以不使用经销商销售,主要是因为饲料应用技术模式不容易通过经销商传达给养殖户,会产生隔离层。因此我们自己组织大规模的技术服务团队来做销售。我们的销售员不叫销售员,而叫养殖顾问,这些人员必须经过培训。他们做的不仅仅是销售,而是集合了研发、服务和销售三个功能。
FAM:从市场角度来说,直销模式会耗费更多人力及管理成本,并且市场覆盖速度受限,您会一直坚持这种销售模式吗?
李融:我们也知道直销模式会限制快速发展市场,但是我们选择这一模式有我们的道理。就如一开始所说,我们是小而美,健康的企业。健康是第一位的,快速扩大不是我们的目标。之前我们的速度也达到了年50%的递增。企业发展到某种阶段速度可能会变得重要,但是目前我们更希望稳扎稳打,让养殖者对我们的产品有更多的认识和体验,让养殖者通过使用七好饲料多赚钱。至于以后七好会不会永远用直销,现在不好说,要看发展,可能不同的阶段有不同的需求,企业就会有不同的发展思路。
FAM:请您详解一下七好的销售策略。
李融:策略很简单,就是从实践中来到实践中去。我们从养殖生产中发现问题,然后通过服务和产品去解决养殖者的问题。我们的养殖顾问更多的是接触一线,技术服务团队则是指导养殖顾问,向养殖者提供服务。《七好通讯》会提供行情、鱼情、天气方面的消息;七好短信平台会及时发送预警信息给养殖户;“七好养殖小讲堂”已经举办了大约80期,小讲堂在养殖户的鱼棚和车库里开课,三五家集合就可以开讲,很灵活,注重传递的有效性,及时把最新的养殖理念以及比较好的养殖经验传递下去。我们讲性价比,让每个养殖户多赚钱是关键,老百姓挣钱多了,我们的市场就做得动,就能生存和发展。
石斑鱼——市场低迷是饲料企业的机会
FAM:近两年,石斑鱼市场受到越来越多的关注,比如粤海饲料等就在关注这一领域。对中国石斑鱼市场现状与前景,您是怎么看的?
李融:“只有倒闭的企业,没有倒闭的行业”,就看你公司能不能拿出过硬的产品。如果研发出过硬的产品,这个市场有多少人来关注都没关系,更重要的是看自己的实力。外面的世界非常大,如果只盯着别人来做,会丧失自我。
石斑鱼市场和鲆鲽类市场一样,重大提升