随着气温的逐渐升高，广东一带匙吻鲟鱼苗销售进入了最后的尾声，据了解不少苗场估计还能再卖最后两批苗，“倒数第二批正在卖，最后一批苗估计在下旬销售完毕”。广州镇东鱼苗繁育基地负责人崔名华告诉中国水产养殖网，目前东北三省水温还是比较低的，不少养殖户正在抓紧放苗，“江浙一带还有部分养殖户正在放苗，最近江浙温度回升速度较快，估计放苗的时间不会持续多久的”。
和去年相比，今年匙吻鲟鱼苗销售主要有几个方面特点，首先广东省内养殖户投苗量锐减，去年广东省匙吻鲟养殖规模很大，目前广东省匙吻鲟成鱼存塘量仍很大，消化进度很慢，不过最近鱼价小幅上涨，一定程度上有利于成鱼销售。其次就是今年长江以北养殖量和去年相比有所减少，不过具体原因尚无定论，这可能是一个新品种在推广过程中经常遇到的问题，也可能是匙吻鲟不宜长途运输的特点导致推广速度不快。不过湖南广西福建等省份匙吻鲟养殖规模增长速度加快，总体来说，除了广东投苗量很小，其余省份总投苗量较去年应该是增长的。
据了解匙吻鲟是在1988年进入我国的，不过也只是在最近几年人工养殖的规模才有所增长，央视做了几次关于匙吻鲟的节目，让很多养殖户认识到这个长的奇怪的鱼其实也可以人工养殖。另外最近几年很多常规养殖品种利润空间逐渐减少，匙吻鲟作为一个替代花鲢的品种很有市场空间。目前广东和湖北两省匙吻鲟养殖规模最大，其他省份养殖规模虽然在逐渐增加但是还是比较小，广东湖北养殖的匙吻鲟不少都要销往其他省份，匙吻鲟不适宜长途运输的特点可能会在一定程度上限制了这两个省份的养殖规模，“除非是本地消费量有所增加，不过江苏浙江等省份并不存在这样的问题，他们还要到别的省份去拉鱼”。
崔名华表示，最后两批苗数量都不如前几批，“最后两批驯化好的匙吻鲟鱼苗数量都在7-9万条，到了最后的销售阶段，鱼苗价格也在慢慢下降”。对于明年匙吻鲟的前景，崔名华还是很看好的，毕竟今年广东省基本没什么投苗量，“快的话下半年广东湖北两省存塘量就会被消化殆尽，年底鱼价说不定就有明显回升”。除此之外，禽流感对于水产品的影响同样也会让匙吻鲟受益，“最近鱼价就在慢慢地上升，幅度不大，但是上涨就是好事，养殖户的压力有所缓解”。不过即便明年鱼价回升或者年底就回升了，鱼价也很难达到去年前年的水平，毕竟匙吻鲟在全国的养殖规模和过去几年有了很大的增加，“养殖规模增加，鱼价稳中有降，这就能让更多的老百姓能吃上这条鱼，拥有很大的消费基础，对于整个产业来说是非常有利的”。
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