从2007年至今，春鲅鱼价格每年都要上涨2元左右，让女婿们越来越感到头沉。而今年春鲅鱼的价格出现了6年来首次同比下降，单条2斤重左右的鲅鱼同比降价2元/斤左右，而大鲅鱼的价格降幅超过5元/斤。 记者 李沛
“五一”小长假一过，鲅鱼的价格便撑不住了。记者探访岛城各大农贸市场发现，从重达10斤的大鲅鱼到1斤的小鲅鱼价格都有了不同程度的下跌。其中降价最厉害的要数10多斤的大鲅鱼，直接从节前的55元降到了25元，单条重2斤以下的小鲅鱼由于价格本来就不高，略降了2元，在15元/斤左右。业内人士介绍，青岛一张有给丈人送鲅鱼的传统，这也是推高节前鲅鱼涨价最大的因素，如今这部分需求越来越小，因此鲅鱼的价格也直线下降。
探访 春鲅鱼唱起海鲜行主角
记者探访团岛、南山等多家农贸市场发现，鲅鱼已经成为各大海鲜行的绝对主角，业户们把所有的摊位都用来卖鲅鱼，四五十条鲅鱼整齐地摆放在摊位上，上面还撒上新鲜的紫菜。市场上的鲅鱼主要分为两种，重量在10斤左右的大鲅鱼和12斤的小鲅鱼。相比之下，各海鲜行的老板们似乎更青睐12斤的小鲅鱼，它们几乎占据了海鲜摊几乎三分之二的位置。团岛农贸市场摊主杨先生告诉记者，“五一”节过后，送礼的人少了，市民购买鲅鱼主要以日常食用为主，小鲅鱼销量一直很稳定，一天能卖出五六百斤，但随着小长假的结束，大鲅鱼的销量却有所下滑，每天能能卖出一百斤左右。
降价 大鲅鱼价格跳水降一半
和节前相比，鲅鱼的价格有了大幅度的下降，这其中表现最明显的是10斤左右的大鲅鱼，节前大鲅鱼的价格还在5055元/斤，一条10斤以上的大鲅鱼至少要500元，但现在大鲅鱼的价格已经降到了28元/斤，最低仅要25元/斤，300元左右就能买到一条10多斤的大鲅鱼。短短三天时间，大鲅鱼大身价下降了50%左右。相比之下，小鲅鱼则更为稳定一些，目前市场上12斤的小鲅鱼价格在1416元/斤，比节前仅下跌23元，20元就能买到一条一斤多的鲅鱼。今年鲅鱼上市的时候小鲅鱼也才18元左右，和往年相比已经下降了8元左右，因此即便是过了五一也没有太大的降价空间。
新闻延伸
节日和传统因素推高鲅鱼价格
青岛一直有给丈人送鲅鱼的传统，每到春鲅鱼上市，孝顺的女婿们专门购买鲅鱼孝敬丈人，送礼需求成了推高鲅鱼涨价的最大因素。然而“五一”节过后，买鲅鱼送礼的人少了，大鲅鱼的价格也有了大幅度的回落。南山兄弟海产品经营部负责人曲立林介绍，五一节前大鲅鱼是抢手货，尤其是临近过节的一两天，很多人争相购买鲅鱼给丈人送礼，而且都争相挑大个的，个头越大卖得越好，并且一买就是两条，基本上是一种供不应求的局面。随着节日需求量的逐渐减小，鲅鱼的价格也逐渐回归到正常水平。市海洋与渔业局介绍，今年鲅鱼产量大，但出口和消费量都出现了下滑，随着今后鲅鱼上市量的进一步加大，预计鲅鱼价格还将有所下降。
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