日前，省海洋与渔业局发布《浙江省2013年海洋禁渔通告》，4月16日12时至7月1日12时，东海带鱼保护区核心区禁止所有捕捞作业生产，这是我省首次规定东海带鱼保护区核心区实行禁渔。东海带鱼进入休养生息状态，会对温州市民的餐桌造成影响吗？记者采访发现，温州市场上的带鱼目前主要来自福建、南海海域，虽然价格略有上涨，不过业内认为，东海带鱼禁渔的影响不大。
据了解，东海带鱼保护区位于东海中北部近海禁渔区线两侧海域，在温州海域北面，横跨舟山渔场和鱼山渔场，总面积约2.25万平方公里，区域内禁渔区线两侧约10海里范围是核心区，面积约0.72万平方公里。保护区重点保护带鱼产卵亲体和幼鱼，此外还有大小黄鱼等重要经济鱼类和中华鲟、中华白海豚等水生珍稀濒危保护动物。为了保护东海带鱼资源，今年，我省首次规定在东海带鱼保护区核心区实行禁渔。
“这几天，带鱼涨了。”前天，市民陈女士在市区兴文里农贸市场买菜时发现，“十几天前买带鱼一斤是二十来元，今天一问，都要二十七八元。”一摊主解释说，海鲜一天一个价，这几天，带鱼的进货价贵了，售价也就贵了。“超市的带鱼价格涨了四天了。”世纪联华超市南国店的工作人员告诉记者，条重200多克的带鱼昨天的售价是每500克18.8元，而上个星期卖15元，“主要是进货价涨了”。据了解，4月25日，温州水产批发市场条重350克~500克的带鱼，平均批发价为23.08元，而4月12日的平均批发价为20.11元，涨了三元左右。
不过，“最近带鱼价格的上涨与东海带鱼禁渔关系不是很大。”业内人士说，东海带鱼渔汛期主要是从下半年9月份以后才开始，届时市面上的东海带鱼会比较多。4月16日开始的禁渔期主要是为了保护带鱼产卵和幼鱼，对市面上的带鱼价格基本上没有影响。因为目前温州市面上的带鱼，都是来自福建、台湾海峡、南海海域、广西北海等地，还有不少是进口的，像从印尼进口的带鱼就比较多。“这几天的价格上涨应该属于正常的市场供需变化。”市水产批发市场的潘经理说。
东海带鱼与南海带鱼有什么不同呢？“东海带鱼就是咱们温州人俗称的本地带鱼，吃起来的口感较好，肉质细腻、口感鲜嫩，鱼骨头比较软；而南海带鱼口感相对要差一点，骨头比较硬，含有颗粒状的硬骨。”市水产加工与流通协会的秘书长赖先生介绍说，市民平时购买时可从外形上辨认，像东海带鱼的眼白比较白，眼珠是黑色的。而南海带鱼(包括进口的带鱼)的眼珠子呈淡绿色。(以上计量单位均为每500克)毛鲜艳
|