2013年2月养殖鲶鱼加工总量30百万磅,比2012年2月增加11%。支付给生产者的平均价格为每磅0.82美元,比上个月涨了0.3%,但比去年下降了0.41美元。
2013年2月期间出售的鱼类加工净重为15.5百万磅,同比增长8%,出售的新鲜鱼为5.59百万磅,同比增长8%,占总销售量的36%。冷冻鲶鱼销售量为9.96百万磅,同比增长8%,整鱼销售量占总量的20%,鱼片产品占60%,其余的20%大多是鱼排、鱼块和附加值产品。
总的月底库存比上个月减少了9%,比一年前减少了40%。
2013年2月新鲜鱼和冷冻鱼的平均价格为2.77美元,比一年前下跌73美分。
新鲜整鱼的价格为每磅1.83美元,比2012年2月下跌61美分。新鲜鱼片的价格是每磅3.68美元,比一年前下降了1.00美元。
(原标题:2013年2月养殖鲶鱼加工总量30百万磅,比2012年2月增加11%)