经常往西湖渔亭跑的老主顾们,最近发现,西湖鲫鱼几乎绝迹了。
“杨柳青,断鱼腥。”清明前后,也是西湖渔亭的渔夫们最辛苦的时节——鱼儿躲进水草丛中产卵,捕鱼量下降三成。
“相对于包头鱼和白鲢,鲫鱼体积小,最灵活也最聪明,所以很难抓上来,市民想要吃到自然不容易了。”渔老大说,不过只要耐心等上一个月,等鱼儿产卵期一过,捕捞量一上来,大家就又有口福了。
记者也走进菜场里头逛一圈,发现普通鱼塘鱼儿也少了,价钱小小飘了红,略涨。
西湖渔亭
捕鱼量下降三成
昨天上午8:00,西湖渔亭老董归渔,一边收网一边叹气:“比平常日子多放三四网,鱼倒只有两三百斤……要不是在清明这段时间,这样的工作量,1千斤鱼都打上来了。”
老董们划船到湖滨三公园附近打渔,一般选择离岸比较远的水域——水深、水草少,渔网不会被缠住、扯破。“正因为要远离水草,所以捕不到鱼。”老董说,柳树抽芽的时候,正是春汛季节,鱼的繁殖期,鱼会离开原来的活动区域,捕鱼难度大幅度提高。
鱼儿产卵,或跑到上游,或躲进水草。西湖的上游和下游并不明显,所以鱼大多是躲在水草里产卵孕育下一代,这也是这些小动物能繁衍生存那么多朝代的原因之一吧——再厉害的渔夫,遇见浓密纠缠的水草,无处撒网,只能望鱼兴叹了。
老董昨日只送90斤鱼到东山弄菜场,其余都送货到楼外楼。
老董说,包头鱼和白鲢是这几日收获的主要品种,鲫鱼最聪明,这几日是很难捉到了:“总体捕鱼量下降三成左右。想要吃上西湖里的鲫鱼,得再等1个多月吧,要过了繁殖期。”
虽然鱼不多,价格倒没涨,包头鱼10元每斤,白鲢5元每斤,鲫鱼若零星有几条,是15-20元每斤。
淡水鱼价格小幅上涨
吃螺蛳正当时
不过,东山弄菜场的普通鱼摊儿,价格倒微微上涨。
“白鲢原本每斤3.5元,现在4元每斤。”摊主老王说,涨价的都是淡水鱼,基本上涨价幅度在每斤0.5元到3元左右。
本鲫鱼平常只要10元一斤,现在要卖到12元,还是难觅踪迹;市场里的包头鱼原本7元每斤,这几日也卖到8-8.5元;淡水虾的价格变动较大一些,原先50元一斤,现在60元每斤。“不少老主顾,问问价格,就吐吐舌头走了。”
三塘农贸市场里,一位大妈一边挑鲫鱼,一边唠叨,“这鱼嘎贵的。”鱼老板一脸无奈,“再便宜我就要亏本了啊。我进价都要10元一斤,只卖你12元。”
大妈咕咕哝哝着买下了这条鱼:“清明螺,赛只鹅。再涨,就吃螺蛳,不吃鱼。”清明正是螺蛳肥美的季节,只要5元钱就能买到一斤剪好的螺蛳了。
鱼价何时回落?业内人士预测,过了清明,不出一个月,鱼的价格会有一个比较明显的回落。